Ърн; Управление на риска и инсулт Quintessenz Verlags-GmbH
По-малко яйца, по-малко мозъчен кръвоизлив - по-малко червено месо, по-малко мозъчни инфаркти?
Пълнозърнести храни, плодове и зеленчуци, ядки и семена, сирене и млечни продукти предпазват от мозъчен инфаркт, но яденето на червено и преработено месо (вероятно) увеличава риска. И: високата консумация на яйца може да увеличи риска от мозъчен кръвоизлив - така могат да се обобщят резултатите от оценката на голямо европейско кохортно проучване [1].
Хеморагичен или исхемичен
Вероятно тези ефекти са кръвно налягане и медиирани от кръвта липиди. Това проучване обаче не може да отговори на въпроса дали диетата също има значително влияние, когато кръвното налягане и липидите в кръвта се контролират с лекарства. Според института Робърт Кох (RKI) инсултът е третата най-честа причина за смърт в Германия и най-честата причина за трайни увреждания при възрастни [2]. Сега голямо европейско проучване анализира до каква степен хранителните навици влияят на риска от инсулт. Новото в него: Проучването не само оценява диетичните рискови фактори за общия риск от инсулт, но също така прави разлика между исхемични и хеморагични инсулти. Установено е, че свързаните с диетата рискови фактори се различават между двата вида инсулт.
литература
[1] Tammy Y N Tong, Paul N Appleby, Timothy J Key et al. Асоциациите на основните храни и фибри с рискове от исхемичен и хеморагичен инсулт: проспективно проучване на 418 329 участници в кохортата на EPIC в девет европейски държави. Eur Heart J. 2020 21 юли; 41 (28): 2632-2640.
[2] Институт Робърт Кох, мониторинг на здравето. https://www.rki.de/DE/Content/Gesundheitsmonitoring/Gesundheitsberichtdienstleistungen/GesundAZ/Content/S/Schlaganfall/Inhalt/schlaganfall_inhalt.html
420 000 субекти от девет държави
Изследването [1], публикувано в European Heart Journal, анализира, наред с други неща, социодемографски фактори, хранителни навици и начин на живот на кохорта от почти 420 000 души в девет европейски страни (Дания, Германия, Гърция, Италия, Холандия, Норвегия, Испания, Швеция и Великобритания). Тази кохорта е вербувана през 1992 и 2000 г. като част от проучването на Европейското проспективно разследване на рака и храненето (EPIC). След средно проследяване от 12,7 години са настъпили общо 4281 исхемични и 1430 хеморагични инсулта. Демографският анализ показа, че засегнатите са като цяло по-възрастни от останалите участници в проучването, имат малко по-високо телесно тегло, по-често са заклевали пушачи и също пият малко повече алкохол средно.
Кръвно налягане и исхемични инсулти
Ефекти под контрол на наркотици съмнителни
Известно е, че храните, които предпазват от исхемичен инсулт, понижават кръвното налягане. Червеното и преработено месо и яйца, от друга страна, повишават кръвното налягане и общия холестерол. „Знаем, че здравословната диета предотвратява двата основни рискови фактора за инсулт, хипертония и хиперлипидемия и следователно има смисъл във всеки случай - обаче, въпросът остава без отговор дали например консумацията на яйца води и до повече мозъчен кръвоизлив, ако кръвното налягане и нивата на мазнини се контролират с лекарства, тоест дали хранителните фактори имат допълнителни, преки ефекти върху риска от инсулт “, заключи говорителят на пресата на DGN.
Снимка на корицата: Семейство Краевски/shutterstock.com
Нашата система съобщава, че използвате активен софтуер AdBlocker, който предотвратява зареждането на цялото съдържание на страницата.
Панаирът е на първо място: Със своите реклами нашите партньори от индустрията допринасят значително за работата на този новинарски сайт. Можете да намерите управляем брой от тях на началната страница и на отделните страници със статии.