Ръководство за управление на бройлери - Cobb

Отглеждане на бройлери от Коб

Пиене

Водата е основно хранително вещество, което засяга почти всички физиологични функции. Водата съставлява 65 до 78% от телесното тегло на птицата, в зависимост от възрастта. Фактори като температура, относителна влажност, състав на диетата и наддаване на телесно тегло влияят върху приема на вода. Доброто качество на водата е жизненоважно за ефективното производство на бройлери.

Оценката на качеството на водата включва измервания на киселинността, солеността и нивата на микроорганизмите. Важно е приемът на вода да се увеличава с възрастта. Ако консумацията на вода по всяко време намалее, трябва да се обърне внимание на здравето на птиците, условията на микроклимата, методите на настаняване.

Ниво на киселинност на водата (ниво на pH)

Нивото на рН е стойност, показваща колко водородни йони присъстват във воден разтвор. Измерено по 14-бална скала, като 7 показва "неутрално". Стойност на pH под 7 показва, че водата е "кисела". Нивото на киселинност се увеличава с намаляване на рН, където 1 показва максимална киселинност. Показанията над 7 показват, че водата е "твърда". В идеалния случай водата трябва да бъде неутрална или леко кисела („мека“), със стойност на pH под 7. Стойността на pH над 8 ще намали ефективността на хлорирането и може да повлияе отрицателно на консумацията на вода. Оцет, лимонена киселина или неорганична киселина могат да се използват за понижаване на рН, ако водата е твърда. Добавянето на твърде много органични киселини към водата може да намали консумацията на вода, поради което се препоръчват неорганични киселини.

Въпреки че бройлерите не понасят излишък на някои минерали като калций и натрий, те са доста чувствителни към присъствието на други. Желязото и манганът придават на водата горчив вкус, което може да доведе до намаляване на консумацията. Освен това тези минерали насърчават бактериалния растеж. Ако наличието на желязо е проблем, системите за филтриране и хлориране са много ефективни за контрол. Препоръчва се доставената вода да се филтрира през филтри с отвори 40-50 микрона. Филтърът трябва да се проверява и почиства поне веднъж седмично.

Наличието на калций и манган във вода се характеризира като твърдост. Тези минерали, когато се комбинират, могат да образуват отлагания/"скала", които могат да отменят ефективността на питейната система. Това важи особено за затворените системи. Към системата за пиене могат да се добавят омекотители за вода, за да се намалят ефектите на желязото и мангана, но нивата на натрий трябва да се измерват преди да се използва продукт на основата на сол.

Растежът на бройлери спира вече при 10 ppm нитратни нива. За съжаление понастоящем няма рентабилни начини за премахване на нитратите. Тестването на вода за нитрати трябва да се извършва, тъй като високите нива могат да показват замърсяване на водата от канализационната система или замърсяване на торове.

Хроничните проблеми с растежа могат да показват замърсяване на водата и е необходим внимателен анализ, за да се определи причината. Когато анализирате водата, е важно да се определи общият брой на чревните бактерии, тъй като високите нива могат да причинят заболяване. Оценката на броя на бактериите на диска ще покаже колко ефективна е програмата за дезинфекция на водата. Микробното замърсяване може да започне от водата и да засегне други системи. Ако ефективна програма за дезинфекция на вода не работи, бактериите започват да се размножават бързо.

Дезинфекция на вода и почистване на питейната система

Редовното почистване и обеззаразяване на системата за питейна вода може да помогне за намаляване на бактериалното замърсяване, премахване на биофилма и премахване на отлаганията. Използването на почистващи препарати като лимонена киселина ще премахне отлаганията и биофилма, както и свързващите минерали и остатъци от други лекарства. Идеалният метод за убиване на микроби е чрез почистване на тръбата за пиене и след това обработка на водата. Добавянето на хлор към водата е много често срещан метод за дезинфекция. За хигиенизиране най-ефективната концентрация на хлор е 4-6 ppm, при рН 6-7; данните се получават в края на линията за пиене.

Почистване на системата за пиене по време на почивката между партидите птици

Източете водата от питейната система и от резервоарите.
Изчислете капацитета на питейната система.
Пригответе почистващ разтвор съгласно препоръките на производителя.
Ако е възможно, извадете резервоара за глава и го почистете старателно.
Подайте разтвор в системата, обикновено през резервоара за глава.
Когато използвате химикали, използвайте защитно облекло и очила.
Отворете байпасния клапан в края на тръбата за пиене и оставете водата да тече през цялата система - докато се появи почистващият разтвор - след това затворете клапана.
Вдигнете всички линии за пиене.
Дайте време на разтвора да циркулира през системата за пиене.
Ако циркулацията не е възможна, оставете разтвора за поне 12 часа.
След източване на разтвора промийте системата, за да отстраните биофилма и химикалите.

Анализът на водата трябва да се прави периодично. Пробите за анализ се вземат от водната кула и от питейната система, като се използват стерилни съдове. Анализът трябва да се извърши от сертифицирана лаборатория. При вземането на проба е важно да не се въвежда допълнително замърсяване. Това може да се постигне по два начина:

Стерилизирайте чучура на крана или иглата на зърното с открит пламък за 10 секунди. Не използвайте химикали за стерилизация, това може да повлияе на пробата.
Ако няма открит пламък, оставете водата да изтече за няколко минути, преди да вземете проба.