Ръководство за тренировка за кокосови орехи - диван
Кокосовите орехи могат да бъдат получени във всеки голям магазин, както и авокадото, за което може би сте чели в предишната ни статия. Въпреки че дори да се препъне в плодовете наполовина, очевидно няма да му се иска. Защо? Защото всеки мисли за триона и пилинга, свързани с часове на страдание. Но решение има!
Това също има трик, плюс можете да направите супер добри ястия, както солени, така и сладки. И е много по-добре да използвате пресни плодове, отколкото версията с консерви или предварително смлени кокосови стърготини.
Каменните кокосови орехи са покрити със зелен слой отвън. Пристигате в магазините без него, един глазурен списък е този, който може да види това вкусно любопитство едновременно. Месото на плодовете е снежнобяло, всъщност няма силен вкус и е едновременно сочно и сухо. Вътре е млечно оцветеният кокосов сок, който от своя страна е сладък и за съжаление доста. Ядката съдържа около 4-8 сантилитра течност.
Кой е добър?
Това е много лесно да се реши! Просто вдигнете кокосовия орех до ухото си, разклатете го и ако чуете кокосов сок да се люлее в него, имате печеливш случай. Не боли да погледнете през минимум четири или пет парчета, много пъти в един плод има много повече сок, отколкото в останалите, изберете този с най-много клатушкане. Ако изобщо не чуете течност в кокосовия орех, изобщо не го купувайте, защото тогава сокът или е пробит и се е разлял, или е презрял, а след това има доста сапунен вкус.
Ако намерите този с най-много сок, проверете дали плодовата кора е повредена някъде. Ако е напукан или може би перфориран, не го купувайте. Уверете се, че трите тъмни "очи" също са непокътнати и невредими и не пречи да ги натискате и внимателно. Ако намерите и трите меки, не го купувайте. Ако е само един по-мек и останалите два са твърди, тогава няма нищо лошо в това да го купите. (Между другото, ако има много течност в него, има малък шанс плодът да бъде перфориран, въпреки че напукването все още може да бъде гладко!) Още по-важно е да се следи теглото му. Той е тежък в сравнение с размера на здравословен кокосов орех. Проверете останалото, ще усетите разликата!
Те се продават целогодишно
Може да се закупи и в Hyper, Market, хранителен магазин и по-малки магазини. Цената варира, продават се на парчета, между 250-650 форинта.
Много е лесно да се обели
Има много начини за белене на кокос. Общото между всички е, че първо трябва да извадите сока от него. Това винаги си струва да започнете с "очите" (трите дупки в горната част). Някои хора могат да се справят с остър нож, да използват други ножици, отвертки, свредла, но например всяка комбинация от остър инструмент + чук може да бъде добра. Бъдете много внимателни, за да не поставите ножа или друг инструмент, тъй като той може лесно да се плъзне. Така че просто бъдете внимателни!
Случайно разбрах, че дори моята вградена съдомиялна машина може да предизвика достатъчно шок, защото нямах време да започна и почивах на върха на машината за няколко дни. (Пускам съдомиялната машина при 70 градуса веднъж на ден.) Тогава, когато най-накрая взех сили върху себе си, забелязах, че външната твърда обвивка вече се напуква сама, докато вътрешността все още е непокътната. Така че всичко, което трябваше да направя, беше да отцедя сока и след това да сваля кората и да изрежа червата с остър нож.
Така или иначе, след като пробиете едното си око, изкарайте го или изсмучете кокосовата вода в него със сламка.