Ръководство за противоракови храни, диета за превенция и диета на пациента
„Ракът може да бъде контролиран чрез намаляване на приема на месо, мляко, яйца и животински мазнини, които го ускоряват, както и чрез увеличаване на приема на противоракова храна - зеленчуци и плодове“ - Американски институт за изследване На рака (EPIC) и Световната здравна организация (СЗО)
Бихме искали да вярваме, че природата има лек за всеки проблем, с който човешкото тяло би се сблъскало, но реалността е, че няма. Но тайната на дългия живот не се крие в лечението, а в превенцията, глава, която околната среда осигурява.
От храненето до силно развитата медицинска част на този век. Ако преди 150 години ракът не е имал шанс да се излекува в медицината, днес технологията и развитието на научните изследвания могат да излекуват „раково“ лице, ако болестта бъде открита навреме. Поради това е важно да се обърне внимание на резултатите от десетки години проучвания върху стотици хиляди доброволци. Досега учените не са намерили по-добро химическо излекуване от химиотерапията или неоперабилна формула за унищожаване на злокачествен тумор като лъчева терапия. Така те погледнаха извън химическия панел, насочвайки се към хората с по-нисък процент на заболяванията, сравнявайки начина си на живот с хора с по-висок процент.
Въз основа на данни на Световната здравна организация, която казва, че честотата на колоректалния рак се е удвоила през последните 30 години, превръщайки се в една от водещите причини за смърт в света, лекарите и лабораториите свързват затлъстяването, лошото хранене и заседнал. Всички тези три заедно са почти сигурна формула за придобиване на рак. Изненадващо е, че някои храни, които смятаме за здравословни, необходими на тялото, които се опитваме да набавим от най-естествените източници, всъщност са съюзници на рака. Пример за това е говеждото! Противораковата диета и профилактичното хранене на това заболяване разкриват шокираща, но ценна информация, до която малко хора са имали достъп досега. Всички тези данни са част от обединението на обширни изследвания, извършвани в продължение на десетилетия, като те се представят само в малки медицински конференции, предназначени за онколози, които искат да увеличат продължителността на живота на онкоболен.
^ Какво е ракът и диетата, които имат значение
Ракът се причинява от необичаен растеж на клетки, които са склонни да се размножават неконтролирано, нахлувайки в околните тъкани и в някои случаи метастазирайки от разстояние, чрез кръвта и лимфната кръвоносна система. Ракът не е отделна болест - това е група от над 100 различни и различни заболявания. Характерът на злокачествеността се дава от хаотичното размножаване на раковите клетки. Проведено е международно проучване на класацията на страните, в които се консумира много месо и животински мазнини, следвайки честотата на рака и хроничните заболявания.
Страните с най-висока честота
На първите места в този връх сред страните с голям брой нови случаи на рак са: Шотландия, Финландия, САЩ, Австрия, Канада. Последно класираните, т.е. тези с най-ниска смъртност поради рак, диабет и ССЗ (кардиоваскуларни заболявания) са Япония и Швеция - и двете страни имат диети, базирани предимно на зърнени храни, зеленчуци и плодове, а медицинската система е много фокусирана върху превенцията, което кара гражданите им да осъзнаят опасностите, които се крият в заведенията за бързо хранене, но и в привидно здравословното състояние.
Най-канцерогенната храна: МЕСО
Независимо дали животното, от което произлиза червеното месо, е отгледано в биологична ферма или някъде в селски двор, учените казват, че трябва да бъде изключено от диетата! По принцип, повече от 5% от смъртните случаи от рак биха могли да бъдат избегнати, ако пациентът не е консумирал животински протеин от червено месо, преработено месо или е бил ограничен до по-малко от 20 g месо на ден. Проучване, проведено в САЩ от Националния здравен институт Американска асоциация на пенсионерите (NIH-AARP), отчита връзката между яденето на червено и преработено месо като общ рисков фактор за всички причини за смъртност, но особено за рак. Канцерогенно месо: свинско, говеждо, гъше, патица и дивеч, агнешко, овче, свинска мас, масло, бекон, ребра и колбаси (всички). Добро месо за тялото са птиците. Рибата и морските дарове също, но без да се прекалява.
Захарта подхранва туморите
90% от пациентите с рак развиват изключителен апетит към сладки и подсладени продукти. Проучванията показват, че захарта е основният елемент, който храни туморите, карайки ги да растат и да се разпространяват с бързи темпове. Според проучвания никой пациент с рак не трябва да яде продукти, съдържащи захар.
Мляко, врагът на хората!
Доказано е, че кравето мляко и продуктите от краве мляко увеличават броя на раковите заболявания на простатата, когато се консумират ежедневно. Научното обяснение е, че кравето мляко създава среда, благоприятна за развитието на раковите клетки, чрез киселинността, която те произвеждат в тялото. Кравето мляко може да бъде заменено с козе мляко, което е алкално, но се препоръчват не повече от две порции седмично.
Ако пушите, яжте повече плодове и намалете риска от рак на белия дроб
Проучване от 2010 г. на авторите Карлос Гонзалес и Елио Риболи заключава, че пушачите, които консумират големи количества сурови плодове ежедневно, имат по-малък риск от развитие на рак на белия дроб.
Пшеничен зародиш, най-алкализиращата храна
"Нежелан" организъм за раковите клетки е алкален. Пшеничните зародиши са тези, които имат най-силната способност да намаляват киселината в организма, като елиминират токсините и съживяват клетките. Хлорофилът, присъстващ в пшеничните зародиши, бързо се преобразува в процеса на хематопоеза и те също съдържат октакозанол, който подобрява мускулната сила, намалявайки болката, която се появява след интензивни тренировки.
Нарът ви помага да отслабнете и да подмладите клетките си
Първите гръцки лекари използват нар като допълнение в терапиите си, като веднага откриват неоспоримите полезни ефекти на този плод. Многобройни проучвания показват, че нарът е един от най-мощните антиоксиданти, предлагани от природата, а екстрактът от нар има повишена храносмилателна абсорбция в сравнение с фитонутриентите в други плодове. Нарът има противотуморна, противовъзпалителна, антиоксидантна, детоксикираща и др. Роля. Редовната консумация помага за предотвратяване на рак на черния дроб, бъбреците, сърцето и кръвообращението. Освен това нарът ускорява метаболизма, така че да достигнете идеалното си тегло по-бързо.
Броколите са от съществено значение в борбата с рака
Богати на соли, минерали и витамин С, броколите не само предотвратяват рака, но и в диетата на пациента помага за намаляване на раковите тумори. За пациентите се препоръчва да се консумират 200 гр. Броколи на ден, а за профилактика - 200 гр. Броколи 4 пъти седмично.
1/2 кг месо на скара развива толкова бензпирен, колкото 600 пушени цигари!
Въпреки че веднъж диетолозите ни информираха, че е по-здравословно да се яде месо на скара, отколкото пържено, реалността е, че и двата начина на готвене са също толкова вредни за човешкото тяло. Когато се приготви червено месо (мускул), се образуват хетероциклични амини. Високата температура на готвене кара аминокиселините и креатина да реагират, образувайки тези потенциално канцерогенни амини. При печене или печене се развиват по-ниски температури и следователно по-малко канцерогенни амини.
Ролята на храненето при рак:
Намаляването на възпалението, повишаването на имунитета, намаляването на свободните радикали и алкализирането на вътрешната среда са изключително важни при пациенти с рак. Ето защо е добре да знаете как се развиват раковите клетки и тумори:
● при наличие на излишна слуз от стомашно-чревния тракт, произведена от мляко и млечни производни, рафинирани захари и преработени храни;
● диета на основата на месо и месни продукти, която подкислява вътрешната среда, консумира храносмилателни протеолитични ензими и произвежда изобилна гнилостна флора, която причинява увеличаване на токсичните остатъци в организма;
● наличие на стрес, депресия и безсъние;