Ръководство за предпочитани храни за предотвратяване на диабет - Без захар - Ниски плодови захари
Не всички храни са създадени еднакви! Всъщност някои имат полезни свойства и могат да ви помогнат да намерите баланс. С цел ежедневна профилактика и/или борба срещу диабета, изброихме за вас малки съвети за интегриране във вашата ежедневна диета.
- Риба, богата на омега 3: сьомга, скумрия, риба тон
- Канела:играе благоприятна роля в производството на инсулин
- Бадемово и кокосово мляко (без захар): мазнините от тези растителни млека биха забавили повишаването на кръвната захар
- Оцетът: като част от здравословната и балансирана диета, включването на 15 до 30 ml оцет в храната би спомогнало за по-добър контрол на нивата на кръвната захар
- Ленено семе: богати на протеини, фибри и омега 3, ленените семена помагат за предотвратяване на диабет, те могат да се използват поръсени върху зърнени храни, кисело мляко, сладолед.
- Тофу: контролира нивото на захарта в организма и има предимството да бъде с ниско съдържание на калории, като същевременно осигурява достатъчен прием на протеини
- Хумус: благодарение на високото съдържание на фибри и протеини хумусът помага за по-добър контрол на нивото на кръвната захар
- Семена от чиа: тези малки семена са отличен източник на фибри - 2 куб.см. семена от чиа = 11 грама фибри - могат да се използват в кисело мляко, каши, салати