Ръководство за беззърнеста храна за котки FRESSNAPF
Зърно в котешка храна - отначало режеш. Като хищници котките са месоядни животни и се хранят с малка плячка в дивата природа. Естествената котешка храна се състои от почти сто процента животински компоненти. Билковите съставки, без които котката не може, се абсорбират през стомашното съдържание на плячката, в допълнение към селективните хапки върху тревата и растенията. По този повод, освен растителните влакна, много малки количества зърно или семена също естествено попадат в стомаха на котката.
Котките, отглеждани като домашни любимци, проявяват голям интерес към преработени продукти като сирене, но само няколко котки биха си помислили да ядат парче сух пълнозърнест хляб. Семената, включително зърното, просто не са част от диетата на котката. Повечето домашни котки нямат нищо против определена част от зърното, други реагират с оплаквания, например към глутен.
Какво всъщност е глутенът?
Вероятно сте чували термина глутен често. Храните без глутен от няколко години заемат все повече място на рафтовете на супермаркетите. Това може да създаде впечатлението, че глутенът като такъв е нещо вредно. Това не е така: глутенът е комбинация от различни протеини, които се срещат естествено в много видове зърнени култури. Освен всичко друго, те играят важна роля в преработката на храни като хляб. Глутенът обаче не може лесно да се метаболизира от всеки организъм. Понякога действа като алерген и може да причини алергии (като автоимунно заболяване) или възпаление на лигавицата на тънките черва (като непоносимост към храна) при хора и животни. Допълнителни проблеми с храносмилането са резултат от увреждане на лигавиците. Медицинският термин за това е целиакия.
Защо има зърнени храни в някои котешки храни?
Ако котката се храни изключително с мускулно месо, това може трайно да увреди нейните бъбречни функции. Следователно определено количество вегетариански съставки трябва да се добавят към консерви, например под формата на фибри. Следователно част от растителните компоненти също трябва да се вземат предвид при BARFing котки. В някои видове котешка храна зърното се използва като хранителни фибри и добавка за ситост - в природата костите и козината на плячката, несмилаемите компоненти, биха поели тази функция. При индустриалното производство на фуражи зърнените добавки се срещат както в сухи, така и в мокри варианти на фуражи и котешки закуски. Използва се най-вече пшеница, както и ечемик, овес или ръж. За диетата на котката обаче зърното може да се освободи като фибри.
Зърната в котешката храна по принцип не са вредни, тъй като не всички видове съдържат глутен. Оризът и царевицата например са много засищащи зърна, които не съдържат алергени, но са ценни източници на калий, магнезий, желязо и редица други важни микроелементи за котката. Консумацията в твърде големи количества все още може да бъде проблематична поради енергийното съдържание. Така че винаги зависи от количеството и вида на зърното. Методът, използван за предварителна обработка на зърното също играе важна роля.
При правилна обработка котката може да смила зърно без големи проблеми. Това е свързано с технологията за преработка на храни на съдържащите се нишестета. Често срещан метод при производството на суха котешка храна е така наречената екструзия, при която съставките се загряват за кратко до 100 ° C и се приготвят на пара. Това отваря нишестето в зърното и улеснява храносмилането на котката. Алтернативата е студено пресоване в барабанен процес без използване на топлина. В този случай нишестето в зърнените компоненти остава отменено.
По-добре е, ако храната за котки е без зърно?
Дори котешките зъби показват, че кадифената лапа не е зърнояд: липсват силни, плоски кътници. Храносмилателният тракт на котката е обучен да консумира храни с ниско съдържание на въглехидрати, но с високо съдържание на протеини. Глутенът е протеин от растителен произход. Въпреки това, точно както хората с цьолиакия, котките понякога развиват алергии или непоносимост към зърнени храни.