Ръководства - Хитозан

Хитозанът (произнася се Kite-O - San) е хранителна добавка, извлечена от черупките на морски дарове като скариди или раци. Хранително е уникален източник на фибри. Трябва също да знаете, че хитозанът не се смила от храносмилателната система, така че няма калорична стойност.

хитозан

Предимството на този органичен елемент се крие във факта, че той може да се свърже с голямо количество мазнини и холестерол; говорим за липофилни влакна. Истината е казано, това е почти идеална добавка за тези, които сериозно се занимават с диета. Хитозанът се свързва с мазнините и ги изхвърля, преди да се усвои. По този начин хитозанът предотвратява натрупването на мазнини. Той действа, като образува голяма маса мазнини (до 7 пъти теглото си), които тялото не може да усвои и които след това отхвърля по естествен път.

Потвърден от клинични проучвания, хитозанът има и предимството да понижава лошия холестерол и да запазва добрия холестерол. Когато се приема преди хранене, той се свързва с мазнините, преди да се абсорбира в храносмилателната система.