Ряпа и гъби, сотирани с мед - l atelier de la corvette

ПЕЧЕНИ ТУРИ И ГЪБИ

За да сменя дуото с гъби и праз, избрах ряпа. за да се обединя с моите "любими малки парижани";) Ряпа, обикновено ги слагам в зеленчукова супа, в котлона за лимузина и също им се наслаждавам сурови като аперитив!

Тези ряпа и гъби, задушени с мед придружаваше месно ястие и на следващия ден оризово-червена боб смес за вегетарианско хранене.

Около десет гъби с копчета

3 доста малки ряпа

1 ч. Л. Зехтин

---