Ризото с морски дарове рецепта

Ризото с морски дарове е рецепта за приготвяне на вкусно постно ястие. Можете да направите това ястие с калмари, миди, скариди. Сега в продажба има коктейл с морски дарове - смес от морски дарове. Но ви съветвам да вземете калмари като основа за ризото с морски дарове. Бульонът от калмари се оказва по-добър от другите морски създания. А за украса на ризотото можете да вземете скариди, коктейл от морски дарове, приготвени отделно.

Рецепта за ризото с морски дарове

Много обичам да готвя ризото. Това ястие е подобно на пилаф, но е по-сочно и по-вкусно за моя вкус.

Сварете калмарите. Написах рецептата как най-добре да готвя калмари тук. Не изливайте бульона от калмарите.

Сварете миди, скариди или шейкове от морски дарове отделно (по избор).

Накиснете за кратко ориза в студена вода. След това източете водата от ориза. Поставете ориза върху дъска за рязане на тънък слой, за да изсъхне.

---