Рискове от консумацията на бърза храна Как влияе върху храносмилателната, сърдечно-съдовата или дихателната система
Бързата храна обикновено съдържа твърде много калории и лошо хранене. Ако бързата храна е често срещан компонент на вашата ежедневна диета, по това време може да се сблъскате с проблеми с теглото или с дисфункция на основните органи.
Ефекти върху тялото
Храната е просто гориво за тялото и има пряко влияние върху това как се чувствате. Този тип хранене се отнася строго до скоростта, с която се сервира. В повечето случаи това означава преработена храна с високо съдържание на въглехидрати, захари, наситени мазнини и сол. Тези храни като цяло съдържат голям брой калории и предлагат ниска хранителна стойност до нула.
Когато бързата храна замества домашно приготвени ястия или зеленчуци/плодове в диетата може да доведе директно и безопасно до лошо хранене и лошо здраве.
Ефекти върху храносмилателната и сърдечно-съдовата система
Много от тези любими закуски и напитки са пълни с въглехидрати, както казах по-горе, с високо съдържание на калории. Храносмилателната система превръща въглехидратите в захар (глюкоза) и след това ги елиминира в кръвоносната система, съответно в кръвоносните съдове.
Панкреасът реагира, като освобождава инсулина, необходим за транспортиране на захарта до всички клетки в тялото. Тъй като захарта се абсорбира, нивото на кръвта спада. Когато кръвната захар спадне, панкреасът е принуден да освободи хормон, наречен глюкагон. Последният казва на черния дроб да започне да използва натрупаната за дълго време захар.
Когато прекалите с количеството въглехидрати, се образува бучка в количеството захар в кръвта и това може да разстрои тази много важна система от нормалния инсулинов отговор. Няколко възли допринасят за диабет тип 2.
Твърде много сол води до задържане на вода. Солта също допринася за високо кръвно налягане или повишен сърдечен мускул. Освен това увеличава риска от камъни в бъбреците, бъбречни заболявания или рак на стомаха.
Какво се случва с дихателната система?
Затлъстяването е свързано с увеличаване на дихателните проблеми и лечението на тези аномалии може да бъде доста сложно на този етап. Дори ако не сте били диагностицирани, затлъстяването може да причини епизоди на задух или обезпокоителни хрипове. Затлъстяването играе много важна роля в развитието на апнея и астма.
Ефекти върху нервната система и кожата
Има много видове главоболия и много неща, които могат да ги причинят. Много от тях могат да бъдат намерени в сол, преработено месо или нитрати. Проучване показа, че ако ядете готова за консумация храна или бързо хранене, лесно можете да изпаднете в депресия.
Хората, които предпочитат този тип диета, са склонни да развият този дефицит с около 51% повече от тези, които имат разнообразна диета.
Шоколадът и мазните храни на пазара обикновено са виновни за акнето. При деца, които са свикнали с този тип поведение от най-ранна възраст, те развиват висок риск от екзема или кожни следи поради големия брой въглехидрати, които повишават нивата на кръвната захар.