Рискове от консумация на непитейна вода
Безопасност и качество на водата са от основно значение за развитието на човешкия вид, като питейната вода е от съществено значение за оцеляването. Осигуряването на достъп до питейна вода е един от най-ефективните инструменти за насърчаване на здравето. Световната здравна организация води глобални усилия за предотвратяване на предаването на болести чрез консумация на непитейна вода и насърчава, заедно с правителствата на държавите и компетентните институции, ефективни практики за намаляване на рисковете от замърсяване на водата. (1)
Доставянето на питейна вода е от съществено значение за намаляване на заболяванията и подобряване на цялостното здраве на общностите. Според изчисленията на СЗО почти две трети от смъртните случаи от диарийни заболявания се дължат на питейна вода, антисанитарна канализация и неправилно пречистване на водата. Ежегодно повече от половин милион смъртни случаи са причинени от липса на питейна вода, като повечето от тях са в по-бедните региони на Азия и Африка. В световен мащаб около два милиарда души използват усъвършенствани или замърсени източници на питейна вода. Както в слаборазвитите, така и в развиващите се страни, по-голямата част от съобщените смъртни случаи сред деца на възраст под 5 години са свързани с диария и консумация на непитейна вода. Пречистването на битовата вода и безопасното й съхранение може да подобри качеството на водата, което би довело до драстично намаляване на броя на смъртните случаи. (12)
Непитейната вода влияе не само на тялото, когато се консумира директно, но и когато се използва за готвене, почистване на храни или кухненски прибори. Консумацията на непитейна вода или консумацията на храна, която е влязла в контакт със замърсена вода, може да има неблагоприятни последици за здравето, включително стомашно-чревни заболявания, репродуктивни проблеми и неврологични нарушения. Бебета и деца до тригодишна възраст, бременни жени, възрастни хора и хора, чиято имунна система е нарушена поради СПИН, химиотерапия или лекарства за трансплантация, могат да бъдат особено податливи на болести от поглъщане на замърсена вода. (2. 3)
Микробиологично замърсяване с вируси, бактерии или паразити (като Salmonella, Giardia, Shigella, Campylobacter или E. coli), които не се виждат с просто око, но които могат да присъстват в чиста вода, са основният риск за здравето от питейната вода от замърсени източници. Гастроентеритът, вирусният хепатит, коремен тиф и холера са основните състояния, причинени от питейната вода. Химическо замърсяване, макар и по-рядко, свързано с индустриална или минна среда, може да бъде много по-опасно за човешкото тяло. Химичното замърсяване е особено налице в развиващите се страни, главно в селските райони. Химическите замърсители могат да идват от селскостопански химикали, пестициди, химически остатъци от дъждовна вода, бои и др. Замърсяване с нитрати, свързан с остра детска метхемоглобинемия (остра интоксикация с нитрати), е докладван проблем в някои селски райони на Румъния. Повечето случаи на остро отравяне с нитрати се съобщават при новороденото, въпреки че състоянието може да възникне на всяка възраст. Водата от кладенеца е основният източник на замърсяване с нитрати. (4)