Рискове от използването на корен Konjac при диети • Здравейте Яш •
Д-р Оз и д-р Дюкан го наричат гъбата отслабена зеленчукови и с право. Цяла индустрия е създадена около корен Konjac, но това растение, така препоръчвано при диети, има и по-малко известни ефекти. Корен на растението Konjac отдавна се използва в Япония за производство на нискокалорични храни поради ниското си съдържание на калории. глюкоманан. Тези разтворими фибри те имат удивителна способност да абсорбират водата и да се подуят в гел, който изпълва стомаха и потиска апетита. Притежавайки хлъзгав характер, гелът преминава през червата доста лесно и може да има благоприятен слабителен ефект за хора, борещи се със запек.
Пълният стомах, резултат от пиене на големи количества вода или консумация на разтворими фибри, има инхибиращ ефект върху апетита. Но това определено води до отслабване? Няколко ограничени проучвания предполагат, че го прави. В осемседмично проучване на 20 затлъстели хора, един грам добавка от глюкоманан, приеман един час преди всяко хранене, води до загуба от около 2,7 кг след осем седмици. Допълнителен бонус беше спад в холестерола в кръвта.
В по-голямо плацебо-контролирано проучване на контролна група от 200 субекти с наднормено тегло и затлъстяване, смес от семена от псилиум (3g) и глюкоманан (1g), взети два или три пъти дневно доведе до загуба от около 4,5 кг за четири месеца. Въпреки че има поне някои доказателства за краткосрочна загуба на тегло, няма дългосрочни проучвания. И има какво друго да се вземе предвид. А именно предупреждение от Health Canada, че глюкомананът в таблетки, капсули или прах може да бъде вреден, ако се приема без поне 250 ml. от вода или друга течност. Съобщава се, че случаите на глюкоманан причиняват задушаване и/или запушване на гърлото, хранопровода или червата. в САЩ Администрацията по храните и лекарствата също предупреди за опасността от задушаване при деца, когато желатиновите бонбони, направени от коняк коняк, спират в гърлото.