Рискована гъбена салата с горчица и чесън - AntalVali

За любителите на специални вкусове

  • рискована

    30 минути за 2 души Лесно
  • Евтини

Много обичам не само да правя и ям гъби, но и да ги събирам. Този път, през есента, почти всеки уикенд ходим на бране на гъби до някой от нашите тайни сайтове. Тъй като онзи ден успях да рискувам доста, в допълнение към наскоро споделената рискова салата от лимон и мед, направих и горчица-чесън, за да не ми омръзне ... 🙂

Ето още една рецепта за гъбена салата, която разбира се можете да направите от други гъби, но най-вкусната от риска.

Стъпки

Рискът се нарязва и стъблото се кръжи.

Оставете да заври в пречистена вода, осолена с лимон, до степен, че да я покрие. След 15 минути ressre main.