Рисков пациент Флавио Симонети яде месо само в продължение на 30 дни!
Диетата вече не е това, което беше. През последните години многобройни различни стилове на диета се хипнотизират отново и отново. Не само във фитнес сцената, но и в масовия свят хората все повече се занимават с тази тема. Освен всичко друго, все повече хора се осмеляват да възприемат месоядната диета, което означава, че ядат само месо. Хаштагът #carnivore дори е наброил почти 900 000 публикации в Instagram. След треньора Бурак, Флавио Симонети също се осмелява да направи този експеримент и се опитва да разбере как тази форма на хранене влияе върху здравето и благосъстоянието му. Той не просто иска да яде месо, той също иска да се справи широко с морала, който стои зад него.
За разлика от други културисти, Флавио разкрива, че всъщност яде много малко месо. По същия начин той винаги трябваше да се бори с моралния аспект. Преди самоексперимента, 34-годишният се оставя да бъде един Посетете лекар, за да сравните стойностите след 30 дни и да откриете всякакви разлики да можеш да. Естественият спортист трябва да пие поне четири литра вода на ден, да варира видовете месо и да яде вътрешностите на животните, както и мускулната тъкан. В най-лошия случай фазата на преминаване може да причини чревни проблеми, както и метеоризъм, повишена диария, тежък запек или дори пристъпи на подагра. В този случай е необходимо да се прекрати експериментът.
Като първа спирка за своите изследвания „бащата на всички фитнес ютубъри“ избира авторката на бестселърите Бийт Нордстранд, която вече може да погледне назад към 25-годишния опит като диетолог. Искаше да разбере какви последици може да има чистото консумация на месо върху тялото. Бийт има много ясно мнение по тази тема: Ако ядете само месо, вие се справяте без въглехидрати, което води до по-ниско ниво на инсулин. Не сте толкова гладни, бихте изпаднали в някакъв режим на гладно и бихте отслабнали. Телата ни, например чревната флора, се нуждаят не само от животински протеини, но и от фибри. Дългосрочната последица е по-висок риск от различни видове рак, като рак на дебелото черво.
След 14 дни от диетата си, Флавио каза, че не би очаквал да задържи опита толкова дълго, но бързо свиквате с тази промяна. След вкусна пържола бащата на две деца се пита откъде идва цялото месо, което ядем всеки ден. Посещава и баварската ферма за почивка на Анита, където се отглеждат говеда и крави. За пазителя на животните евтиното месо не е решение, защото това винаги би се произвеждало за сметка на животните, защото корпорациите трябва да печелят достатъчно въпреки ниската цена.
Според Statista, Потреблението на месо на глава от населението в Германия е 60 килограма годишно лъжа. Невероятно число, както мисли Флавио. Свинското месо представлява около две трети от това, птиците са около дванадесет килограма, а останалите десет килограма са говеждо и телешко месо.
Следващата спирка е строителят на месар. Проблемът с фабричното земеделие той вижда в самия потребител. Колкото по-малко пари харчи потребителят за месо, толкова по-малко пари има на разположение на месаря за производство на стоки. С тези оскъдни ресурси трябва да се спестят средства за отглеждане на животни, фуражи и хуманно отношение към животните. Призивът към всички хора е, че те вече трябва да могат да харчат добри пари за добра храна.
Много от нашите читатели вероятно задават въпроса: Как всъщност се получава, ако ядете само месо? Първият фитнес YouTuber в Германия снима тренировка за цялото тяло и е изумен, че въпреки промяната в диетата, той има толкова сила, колкото преди месоядната диета. Заключение: Спортните резултати ще останат непроменени.
Стигаме до края на 30-дневния самоексперимент. Как този опит повлия или промени благосъстоянието на Флавио и ежедневието му? Силовият спортист се чувства много добре, има нужда от по-малко сън, има много сила и енергия през целия ден и, както първоначално се съмняваше, дори можеше да си представи да се придържаме към тази диета за дълго време. Въпреки това, кръвните стойности в сравнението преди и след това, разбира се, са решаващи. Те показват, че Нивата на холестерола се увеличиха значително са. По същия начин "лошият холестерол", т.е. LDL холестеролът, се е увеличил от 105 до цели 215 милиграма на децилитър, тоест с повече от два пъти повече. В този случай лекарят трябва да класифицира Флавио Симонети като рисков пациент. За да завърши заключението, лекарят би препоръчал да не се използва изключителна диета с месо.
Въпреки промяната само в един регулиращ винт, храненето, благосъстоянието на Flavio се е увеличило. 34-годишният мъж не е очаквал, че човек може да се чувства толкова добре, въпреки че има лоши кръвни стойности. От това той заключава, че личните чувства не винаги са правилни и не винаги трябва да отговарят на истината. Поради лошите лабораторни стойности той не може да препоръча месоядната диета. Ако все пак искате да опитате този метод, трябва да обърнете внимание на доброто качество на месото. Неговият 30-дневен самостоятелен експеримент му даде да се разбере, че е малко в собствените му ръце да промени културата в тази област и да похарчи парите си за по-високо качество на месото и хуманното отношение към животните.