Римските гладиатори били вегетарианци - Уотсън
Римските гладиатори са олицетворение на борбата със силата и смелостта. Но всеки, който смята, че героите на древните арени са живели предимно с месо, греши. Учени от Виена и Берн са показали, че римските гладиатори са се хранили предимно с вегетарианска диета.
Историческите източници съобщават, че гладиаторите са имали специална диета, състояща се от боб и зърно. Ето защо бойците са били наричани "Hordearii", на английски "ядат ечемик".
Изследователите изследвали кости от гладиаторско гробище през II/III век. Век в древния римски град Ефес. Резултатът показва, че гладиаторите са се хранили предимно с растителна диета, както по-голямата част от населението по това време.
"Растителна пепел очевидно е взета за укрепване на тялото след физическо натоварване и за подобряване на заздравяването на костите."
Фабиан Канц, Катедра по съдебна медицина в MedUni Виена
„Може да се предположи, че гладиаторите са получили много месо“, казва Сандра Льош от Института за съдебна медицина към университета в Берн. Но изследователите не откриха големи разлики в диетата на нормалното население.
Тоник след тренировка
От друга страна, изследователите забелязаха нещо: делът на стронций в костите, измерен при гладиатори, значително се отклонява от стойностите в нормалната популация. Медицинският университет във Виена и Университетът в Берн пишат в съвместно съобщение в понеделник, че това предполага повишен прием на минерали от източник на калций, богат на стронций.
В литературата се предава напитка, направена от пепел, която гладиаторите са използвали като тоник. Така че напитката наистина е съществувала, заключават изследователите. "Растителната пепел очевидно е взета за укрепване на тялото след физическо натоварване и за подобряване на заздравяването на костите", обяснява ръководителят на изследването Фабиан Канц от катедрата по съдебна медицина в MedUni Виена, според съобщението.
Местоположение на древен Ефес (а), план на Ефес с места за разкопки (б), подробности за разкопките с гладиаторско гробище (DAM93G) (в). Изображение: PLOS One
С помощта на спектроскопски методи учените изследваха стабилни изотопни съотношения в колагена на костите и съотношението на стронций към калций в костния минерал.
Допълнителен изследователски проект е насочен към миграцията на гладиаторите, дошли в Ефес от различни области на Римската империя. Ефес някога е бил столица на римската провинция Азия и е имал над 200 000 жители. Древният град е в днешна Турция. (dhr/sda)