Римска тиган - фитнес рецепта за спортисти от готвач Kyula
Ниско съдържание на въглехидрати, високо съдържание на протеини, чудесно за вечеря. Много висококачествени мазнини. Изобилие от зеленчуци, богати на фибри. Идеален през лятото. Лесна и проста подготовка.
съставки
| 300 гр | Кайма, постно |
| 100 g | тиквички |
| 100 g | Фасул |
| 100 g | Краставица (съществително) |
| 100 g | Царевица |
| 200 гр | рукола |
| 5 мл | Ядково масло (масло от макадамия) |
| сол и черен пипер | |
| Вероятно. | къри |
| магданоз |
подготовка
Запържете каймата в тиган. Междувременно нарежете тиквичките и краставицата на филийки или кубчета. Точно преди месото да е готово, добавете царевица, боб, тиквички, краставица и рукола. Покрийте тигана с капак и оставете да престои на слаб огън за 5 - 10 минути. Подправете със сол, черен пипер и къри, ако искате.
След това подредете в чинии, поръсете с наситнен магданоз и полейте с масло от макадамия.