Лек и лесен чийзкейк с круши и спекулус Моите здравословни рецепти
Какво ще кажете за лека рецепта за чийзкейк? Това просто показва, че не е нужно да добавяте много захар или масло, за да направите рецепта за чийзкейк. Състои се от круша, натрошена бисквита speculoos, marcarpone и petit suisse с 0% мазнина; това е лека и лесна рецепта за приготвяне. Но преди всичко, този чийзкейк от круши speculoos е приготвен на пара. И разликата с този тип готвене е, че не рискувате да го препечете или да изгорите рецептата си. И накрая, в зависимост от сезона, можете да замените крушата с друг сезонен плод като ябълка, малини, манго, боровинки. Но и да персонализирате според вашите вкусове.
Рецептата за този лек спекулос задушен крушен чийзкейк
Лесна за приготвяне и персонализиране рецепта за чийзкейк. Така че, за да направите тази рецепта за лек крушови чийзкейк speculos, вече трябва да приготвите крушите. За целта те трябва да бъдат обелени и след това засяти. Пригответе парчетата круши със смляно индийско орехче, така че те да напоят растителността им. Междувременно изсипете натрошените спекулус на дъното на чийзкейка. След това добавете крушите в края на готвенето. За производителя на чийзкейк смесете 0% мазнина petits-suisse с маскарпоне. След това добавете яйцата, заедно с цялата захар, екстракта от ванилия. Разбъркайте, докато сместа за чийзкейк стане гладка. Накрая го изсипете във веррините и ги сложете на пара за около 15 минути. За тази стъпка можете да използвате гювеча с неговата кошница за пара, витализатор или параход. Ако нямате такива, гответе веррините в двоен котел за около 20 минути при 180 ° C.