Рик смокинята, той знаеше, че писмото е и лекарствено ръководство за здраве
Смокините си струва да се консумират не само заради техния отличителен, уникален вкус, но и защото има много добър ефект върху здравето ни.!
Смокините са екзотичен плод за мнозина, въпреки че растат и в Унгария, те често се предлагат на пазари и магазини и можете да намерите тяхната сушена версия през цялата година.
Храносмилателен стимулант
Смокините са едно от най-старите ни култивирани растения, те са били важна част от диетата в древността, например сред египтяните, гърците или дори римляните. Като един от най-бързо влошаващите се плодове, труден за съхранение и транспортиране, пресните смокини трябва да се ядат възможно най-скоро. Можем да го ядем сурово, сушено и дори можем да готвим сладко от него, но можем да го смесваме и с каша, салата, а смокините, поднесени с козе сирене, също могат да бъдат специална закуска или мезе.
Смокините имат особено високо съдържание на фибри, но могат да съдържат и витамини от група В, калций, желязо, магнезий, манган и калий.. В изсушената версия съотношението на фибри и хранителни вещества също се увеличава, въпреки че е вярно, че съдържанието на калории и захар също ще бъде много по-високо.
Благотворното му въздействие върху здравето ни се дължи главно на високото съдържание на фибри. Смокините са една от най-добрите храни храносмилане и предотвратяват запек, и тъй като не е нужно да се напрягате толкова много в тоалетната, може да се препоръча и за тези, които се борят с хемороиди или просто искат да избегнат този проблем. Струва си да пиете повече течност до изсушените смокини! Също така може да бъде добър начин да осигурите правилното храносмилане, ако имате няколко парчета сушени смокини за една нощ накиснете във вода, а сутрин ядем и плодове, и вода.