Риган, подправка за укрепване на стомаха

Риганът е най-ароматното растение от рода Origanum, топлината и силата му придават на храната дълбок, богат вкус. Растението е родом от Средиземно море, Северна Африка, Близкия изток и части от Индия и дори може да се намери в дивата природа на тези места. Днес се отглежда на няколко места по света, включително в САЩ, и често се държи в саксии или лехи с други билки.
Древните гърци са смятали майорана за символ на щастие, хармония и мир, така че е била засадена на гробовете, за да даде на починалия вечна необезпокоявана почивка. Гърците са използвали майорана и за по-весели неща - например, ако са спали с тази билка под възглавницата си, са мечтали за бъдещата си любима. Гирлянди и булчински букети също бяха направени от майорана.
През Средновековието листата му се дъвчели за облекчаване на зъбобол и лошо храносмилане. Никълъс Кълпепър, билкар от 17-ти век, отбелязва: „Това е растение на Меркурий и е в знака на Овен и следователно е отлично за лечение на мозъка и други части на тялото, които са под контрола на същата планета . " Кълпепър видя, че „затопля и ви кара да се чувствате добре по време на настинки в главата, стомаха, синусите и други части на тялото, независимо дали се използват вътрешно или външно“.
Основният му корен е къс, често се развиват вторични корени. Стъблата високи 30-40 см, четиристранни, разклонени. В млада възраст е сиво поради формулите за коса, по-късно става червено. Листата са срещуположни на кръст, дълги 2-3 см, окосмени, с непокътнати ръбове, къси дръжки, яйцевидни. Цветовете му образуват сложна фалшива вена в пазвите на горните листа.
Може да се интересувате и от тези статии:
Цветовете са мънички, бели или червеникави на цвят. Те отварят през юли и август. Добив на жълъди. Отпадналите листа и цветя на изсушеното цъфтящо или пъпково растение придават на лекарството ароматен, приятно миришещ, горчив вкус. Може да се събира два пъти, първо през юни-юли, второ в края на септември.
- През пролетта поръсете семената в тава за покълване, не покривайте със земя. Температурата трябва да бъде най-малко 15 ° C.
- Процентът на покълване е доста непредсказуем.
- Не прекалявайте с поливането на разсада.
- Ако те са пренаселени, или изтънени, или телбод в по-голяма саксия за по-нататъшен растеж, евентуално засадени на открито.
- Умерено устойчив на замръзване, многогодишен (годишен при по-хладен климат), обича слънчеви места с добър дренаж.
- Може да се събере цялото растение