Riegelkunde NEO
Със своя стартиращ нукао трима бивши ученици от Аахен са разработили шоколадово блокче, което е здравословно и отговаря на най-новите мерки за опазване на околната среда. И все пак има добър вкус.
НА ВЕРЕНА БОДЕНЩАЙН
СНИМКИ nucao
Работите по важен проект, търсите изпит или просто искате да отидете бързо на фитнес. И тогава липсва енергия. Нещо леко и здраво, това би било това сега. Малко мозъчна храна, както се казва. Но там и навсякъде има само сладки и нездравословни храни, които са тежки за стомаха и замърсяват околната среда чрез пластмасовите си опаковки.
Бившите аахенски студенти Томас Стофелс, Матиас Толи и Кристиан Фенър са основателите на стартъп нукао и са открили тази пропаст на пазара за себе си. У дома те сами създадоха първия прототип на днешното шоколадово блокче. И точно това трябва да бъде здравословната алтернатива между тях. А напълно рециклируемата опаковка е и екологична.
УСПЕШНА ИСТОРИЯ
След идеята първата стъпка за младите основатели беше стартиращата субсидия Exist. През септември 2016 г. те бяха одобрени като първото стартиране на храна сред стипендиантите. „Оттам насетне всичко вървеше много бързо“, съобщава Кристиан Фенър, маркетинг експерт на екипа. В сътрудничество с техник по храните Том Тейхърт, те оптимизираха шоколадовото си блокче, влязоха в производство след кампания за масово финансиране и успяха да разширят сътрудничеството си с партньори. По това време те започнаха с онлайн партньор и сега с гордост могат да кажат, че са представени в над 400 био магазина, включително Alnatura и Basic.
Сред клиентите им са и хип кафенета, йога и фитнес студия, така че всеки месец се произвеждат между 20 000 и 30 000 бара. С този успех идва голяма отговорност за младите предприемачи, които също трябва да се докажат като работодатели на десет служители. Ясно е едно: успешният бизнес план на младите предприемачи работи и насърчава тяхното разширяване.
Препятствия и бизнес амбиции
Но основателите на nucao също се натъкнаха на препятствия. Независимо дали фактът е, че тяхната иновативна лента не е подходяща за никоя конвенционална производствена машина в германската шоколадова индустрия или се налага да предефинират местоположението на своята компания поради съображения за разходи. Друга пречка е опаковката.Как произвеждате храна, без да навредите на околната среда? nucao не искаше да избягва отговорността. Те използват патентован процес, който им позволява да създадат прозрачен лист дърво. Този филм може да се използва за всеки нормален битов компост.
Все пак едно нещо винаги е придружавало предприемачите при стартирането им: амбицията да дадат най-доброто за своя продукт. Пътуванията до плантациите с какао в Бали също бяха част от него - за да се убедите лично в качеството на суровите храни на растението. Те разчитат на естествени съставки, без синтетични добавки или много захар. Едва ли е изненадващо, че списъкът на съставките се чете също толкова добре, колкото и здравословно: череша от ацерола, кокосов цвят, конопени семена или сурово какао. Това мирише на здраво бъдеще. \ #vb
нео? нео!
Klenkes neo, това е младият градски вестник за Аахен. Истории и истории, резюмета и техните пропуски, възможности и какво да правим с тях: ние ви разказваме за тях.
В търсене на теми посещаваме музиканти и хора от театъра, показваме научната страна на Аахен като университетско място, подчертаваме възможностите за кариера и държим Аахен и жителите му във фокуса ни.