15 причини да консумирате сок от нар • Здравейте Яш •
Пресният сок не трябва да е зелен или пълен със спанак, за да бъде здрав. Сокът от нар съдържа повече от 100 фитохимикала. Плодовете от нар се използват от хиляди години като лекарства. Днес сокът от нар се изучава заради многобройните му ползи за здравето. Ето защо е добре да изпивате чаша сок от нар поне от време на време:
1. Източник на антиоксиданти. Вибриращият червен цвят на този сок се дава от полифеноли, някои мощни антиоксиданти, които в този плод се намират в много по-големи количества, отколкото в други. Те помагат за премахването на свободните радикали, предпазват клетките от увреждане и намаляват възпалението. 2. Дозата витамин С. Сокът от един нар покрива над 40% от дневната нужда от витамин С. Внимание, този витамин се унищожава чрез пастьоризация, затова изберете пресен сок от нар. 3. Превенция на рака. Изследователите са доказали, че сокът от нар може да помогне за спиране на растежа на раковите клетки на простатата. Въпреки че няма дългосрочни проучвания с хора, които да докажат, че сокът от нар предотвратява рака или намалява риска, добавянето му към вашата диета със сигурност не може да навреди. Досега в проучванията има окуражаващи резултати и се правят повече изследвания.
4. Защита срещу болестта на Алцхаймер. Смята се, че антиоксидантите в сока и тяхната висока концентрация блокират прогресията на болестта на Алцхаймер и защитават паметта. 5. Храносмилане. Сокът от нар може да намали възпалението в червата и да подобри храносмилането. Може да бъде от полза за хора с болестта на Crohn, улцерозен колит и други възпалителни заболявания на червата. Въпреки че има плюсове и минуси при консумацията на сок от нар в случай на диария, повечето лекари препоръчват да се избягва, докато не се почувствате по-добре и симптомите ви не се подобрят. 6. Противовъзпалително. Сокът от нар е мощно противовъзпалително средство поради високата концентрация на антиоксиданти. Той може да помогне за намаляване на възпалението в тялото и за предотвратяване на оксидативен стрес. 7. Облекчава артрита. Флавоноидите от сок от нар могат да помогнат за блокиране на възпалението, което допринася за остеоартрит и увреждане на хрущяла. В момента сокът се изследва за потенциалните му ефекти при лечението на остеопороза, ревматоиден артрит и други видове артрит и възпаление на ставите.
8. Сърдечно-съдови заболявания. Сокът от нар защитава сърцето и артериите. Малки проучвания показват, че сокът подобрява притока на кръв и поддържа артериите здрави. Той също така може да забави растежа на плаката и да натрупа холестерол в артериите. Но нарът може да реагира отрицателно с лекарства за понижаване на холестерола, като статини. Говорете с Вашия лекар, ако можете да пиете сок от нар или да вземете добавка с екстракт от нар. 9. Кръвно налягане. Предварително проучване показва, че консумираният ежедневно сок от нар може да помогне за понижаване на систолното кръвно налягане. Но са необходими повече изследвания, за да се определи дали напитката може да понижи общото кръвно налягане в дългосрочен план. 10. Антивирусно. Сокът от нар стимулира имунитета и може да се бори с инфекциите. При лабораторни тестове е доказано, че нарът има антибактериален и антивирусен ефект. 11. Източник на хранителни вещества. В допълнение към витамините С и Е сокът от нар е добър източник на фолиева киселина, калий и витамин К. Когато купувате сок от нар, проверете етикета, за да сте сигурни, че е 100% чист сок от нар без добавена захар.
12. Помага на паметта. Консумирането на 240 мл сок от нар дневно може да подобри ученето и паметта, според скорошно проучване. 13. Подобрява плодовитостта. Концентрацията на антиоксиданти и способността да влияят на оксидативния стрес правят сокът от нар потенциална помощ за плодовитостта. Доказано е, че оксидативният стрес причинява дисфункция на сперматозоидите и намалява плодовитостта при жените. Консумацията на сок от нар също може да увеличи нивата на тестостерон. 14. Издръжливост и спортно представяне. Заедно със сока от череша и сок от цвекло, сокът от нар увеличава спортните постижения. Също така може да помогне за намаляване на болката и да ускори възстановяването на тялото от продължително усилие. Той също така намалява окислителните щети, причинени от упражнения. 15. Помага при диабет. Нарът традиционно се използва като лек за диабет в Близкия изток и Индия. Този плод може да помогне за понижаване на инсулиновата резистентност и намаляване на кръвната захар.