Риболов в Диеп - Персе

Съвместен Пиер. Риболов в Диеп. В: Annales de Normandie, 1ᵉ година, n ° 3, 1951. pp. 195-235.

риболов

РИБОЛОВ В ДИПЕП

I - Риболов в Dieppe от самото начало

Трябва да се върнете към 73. "> За да намерите харта, в която да се споменават риболовните и солните мини, разположени отвъд Аркес, принадлежащи на абатството на Свети" Wandrille 0). Подробностите очевидно липсват в това писание и ще бъдат предоставени само от друга харта, датираща от 1030 г. Тя ни разказва за пет съществуващи солни заводи в Rouxmesnil. село, разположено нагоре по течението на Диеп, на Арките. Всяка година тези солни заводи, в зависимост от епископ Ооселин, лорд на Арсе, трябваше да набавят осолени херинга за абатството на Сент Катрин дьо Руан. По-късно, през 1077 г., Dieppe го дарява на абатството Saint-Amand в Руан. Освен това трябва да се отбележи, че много продажби на земя вървят ръка за ръка с таксите за риба и по-специално за херинга.

Активността на риболова ще се увеличи и следователно броят на хижите, образуващи Dieppe в началото, ще се увеличи бързо. Индикацията за съществуването на солни заводи от Tan 1000 в региона ни доказва (прочетете Dieppois са първите, които са използвали осоляването като метод за консервиране на риба. От XIT ° век се продават херинга и други осолени риби в Париж и Руан Те идват главно от Диеп.