Риболов Месо въздействие върху; околна среда, здраве и животни

Всяка година се улавят над 90 милиона тона риба
Това са повече от 1000 милиарда риби, убити от декомпресия и задушаване
Към това се добавя прилов (изхвърлен в морето): 7 до 20 милиона тона
29% от морските ресурси са свръхексплоатирани

Въз основа на доклада на ФАО за 2016 г., озаглавен Състоянието на световния риболов и аквакултури, уловени рибари (в морето и в сладководни води) през 2014 г., 93,4 милиона тона на морските животни. (FAO, 2016) Тази цифра е относително стабилна от 20 години. Броят на индивидите не се брои от рибарите. За гръбначните животни този брой се изчислява от организацията fishcount.org между 970 и 2,740 милиарда души всяка година. Тази оценка обаче не отчита прилова (случайно уловени животни, които ще бъдат хвърлени в морето мъртви или умиращи).

Риболов, безпощаден лов

Когато говорим за риболов, не говорим за събиране или добив, а за лов. Моретата, езерата и реките са осеяни с човешки капани, които убиват стотици милиарди животни всяка година. Лодките са по-добре и по-добре оборудвани, за да не дават шанс на рибите: както чрез усъвършенстването на инструментите за улавяне, така и чрез умножаването на оборудването, което им позволява да забележат плячката си. Сега се изчислява, че уловени са повече от 1000 милиарда риби всяка година.

Бавната агония на уловената риба

Дивите риби се ловят и убиват по начин, който е напълно несъвместим с концепциите за лечение и клане, целящи да ограничат дискомфорта, а интензивността, както и продължителността на страданието им е вероятно значителна. Уловът на дива риба може да продължи от няколко часа до няколко дни. Повечето от тях вероятно ще умрат от смачкване в мрежи, задушаване при контакт с въздух или дисекция на живо. Те могат да бъдат бързо охладени, дори докато все още се задушават, процес, който може едновременно да увеличи и удължи страданието им.

Продължителността на агонията варира в зависимост от вида, лечението, но и от температурата. Може да продължи 25 минути до 4 часа: за сравнение може да отнеме до 14 минути за едър рогат добитък.

Катастрофата на прилова

Риболовната продукция включва само тона на разтоварените и търгувани животни. Но някои от уловените животни се изхвърлят обратно в морето, мъртви или умиращи, защото са твърде малки или не отговарят на целевите видове. Това се нарича прилов.

Повечето от изхвърлените тела или отпадъци от риба, изкормени на борда, потъват, без да бъдат консумирани. Част от него се яде от риби или от птици; което е довело например до разпространението на чайки и рибарки в Северно море.

Трудно е да се изчисли общият обем на изхвърлянията, тъй като те варират значително в зависимост от местоположението и вида на риболова. Според последното проучване на ФАО те представляват наоколо 7,3 милиона тона годишно (Kelleher K., 2005). Обобщен доклад за 2009 г., поръчан от WWF, представя фигурата на 38,5 милиона тона (Davis et al., 2009). Тези драстични разлики в оценките идват от няколко фактора: определението за прилов не винаги е еднакво и методите за изчисляване могат да променят резултатите.

Риболовът на скариди е най-вредният, сам по себе си причинява около 27% от целия прилов в търговския риболов. За риболов на килограм скариди може да има до 20 килограма изхвърлен прилов в морето (Eayrs и FAO, 2009)

Рибите, ракообразните и ракообразните не са единствените жертви на неволен улов. Всяка година стотици хиляди китоподобни (китове, делфини, морски свине) умират заплетени в риболовни мрежи (Американската комисия по океана, 2004) .

Опустошенията на призрачния риболов

„Призрачен риболов“ се отнася до залавянето на животни чрез риболовни съоръжения, изгубени или изоставени в морето (мрежи, капани и саксии). Това оборудване представлява 10% от морските отпадъци или 640 000 тона (FAO, 2009) .

Ето какво каза ФАО през 2009 г. на своя уебсайт:
„Днес хрилните мрежи са на подсъдимата скамейка. Краят на мрежата е закотвен към дъното на морето и тапи са прикрепени към горната част. По този начин той образува вертикална подводна стена с дължина от 600 до 10 000 метра, в която ще бъдат уловени всякакви животни. Ако хрилната мрежа бъде изоставена или изгубена, тя може да продължи да лови самостоятелно в продължение на месеци - понякога в продължение на години - и безразборно да убива риби и други животни.

В залива Чесапийк в САЩ всяка година се губят приблизително 150 000 капана за раци от 500 000 разгърнати. В Гваделупа 20 000 капана, които се залагат всяка година, се губят по време на сезона на ураганите. "

Прекомерен риболов

В концепцията за прекомерен риболов рибите се разглеждат като възобновяеми ресурси, докато са чувствителни индивиди. Прекомерен риболов (или прекомерен) се случва, когато популацията на рибите намалява от година на година.