Рибно филе с домати -

Приготвен без много усилия

Рибено филе с домати

Състав за 2 човека:

300 г рибно филе (полак, треска)
150 г гъби
200 г домати
50 г доматено пюре
20 г зелени маслини
1 скилидка чесън
1 глава лук
2 чаени лъжички масло
Сол пипер
риган
малко лимонов сок

Подготовка:

Измийте рибното филе, поставете върху голяма чиния и мариновайте с малко лимонов сок. Нарежете доматите, задръжте ги за кратко във вряща вода с телена лъжица, обелете ги, отстранете семената и нарежете доматите на кубчета.

Обелете лука и го нарежете на ситно. Почистете гъбите, измийте ги за кратко и нарежете на филийки. Задушете ситно нарязания лук в 1 чаена лъжичка масло до полупрозрачност, първо добавете гъбите, след това нарязаните на кубчета домати и подправете. Задушете 2 минути на слаб пламък.

Накълцайте маслините, обелете и нарежете на ситно кубчета чесън. Добавете и двете с доматеното пюре към доматите и разбъркайте. Намажете гювеч с останалото масло, сложете рибата в него, разпределете сместа върху него и гответе покрито в предварително загрятата фурна на средната решетка при 200 ° C за 10 минути.

| Актуализирано: неделя, 31 май 2009 г. 19:04

Рецепти: домати за ценители

Домати: обичам ябълка, пълна с витамини
Салата от домати и боб
Доматена супа със сметана
Доматена супа със спацце
Bruschetta all’abruzzese
Вариации на Брускета
Пълнени домати от бифтек
Спагети с чери домати
Подметка с домати и моцарела
Шницел Тоскана с домати
Моцарела и доматен гратен
Доматени напитки: пикантни и освежаващи
Незрелите домати са отровни
Съхранение на домати: съвети и трикове
Домати: те са още по-здравословни, когато се готвят

Риба и морски дарове

Гамба с мангово кокосово ризото и сос къри
Кралски раци: вкусни чудовища от морето
Писия с билкова кора
Подметка с домати и моцарела
Сладко-кисела риба със зеленчуци
Рибно филе с ориз от авокадо
Пържена пъстърва
Пъстърва на скара
Спагети с дивеч риба
Рибена супа а ла франсез
Борш с риба
Яхния от риба в скандинавски стил
Азиатско рибено къри
Скариди със зеленчуци и стъклени юфка
Салата от грейпфрут със скампи
Scampi à la mexicana
Хубава салата
Миди в сос от бяло вино
Миди: съвети и идеи за рецепти
Храна с пръсти: Вкусни рибни закуски
Matjestartar холандски стил
Matjes върху салата от картофи и краставици

Информация за държавата

Департамент по здравеопазване на Сената
Представител на пациента за Берлин
Здравни власти в Берлин
Спешна медицинска помощ
Справочник на болниците в Берлин (pdf)
Административно обслужване - грижи и подкрепа
Информация за коронавируса

Ръководство за коронавирус

Термални бани и сауни

Отдих сам или с цялото семейство: термални бани и сауни в Берлин и Бранденбург. Повече ▼

От неделя до четвъртък: 2 + 1 вечерна ставка

3 часа къпане и отпускане, плащайте само за 2. След дълъг и изтощителен работен ден копнежът за „просто изключване“ е страхотен. Повече ▼

Ръководство за красота

Външният вид е важен фактор за добро усещане: адресира всичко, свързано с красотата в Берлин, от фризьори до студия за кола маска. Повече ▼

Новини

Плуване с пингвини 2.0

Изживейте новия Spreeweltenbad Lübbenau в ново измерение! В допълнение, абсолютен световен първо - интерактивната слайд забавление. Повече ▼