Рибно филе на пара, малки зеленчуци - рецепта на Magimix MAGIMIX

Рецепта, предложена от Дофин

4 филета от риба

4 картофа

150 г бяло вино

1 кубче зеленчуков бульон

0,5 лимонов сок

100 г извара 0% масленост

1 чаена лъжичка царевично нишесте (Maïzena®)

1 супена лъжица зехтин

Използвайте зеленчуков бульон с - 30% сол.

• 1 тиквичка
• 4 моркова
• 4 картофа

• 150 г вода
• 150 г бяло вино
• 1 кубче зеленчуков бульон
• 0,5 лимонов сок

• 4 филета от риба
• 1 тиквичка
• 4 моркова
• 4 картофа

• 100 г извара 0% масленост
• 1 чаена лъжичка царевично нишесте (Maïzena®)

31 коментара

сурови зеленчуци. Сосът от друга страна е много добър

Добре видяно четвърт час повече за зеленчуци, дори бих казал 20 минути. Сосът, приготвен с извара на 30% масленост, е удоволствие !

Удоволствие, направих го с пържоли от пъстърва и зелен фасул вместо тиквички. Премахнах звезда, защото сосът е малко течен, но наистина е вкусен.

Планирайте повече готвене за зеленчуци и твърде течен bcp сос.

отличен сос, за щастие беше там, иначе зеленчуците щяха да са малко скучни! сосът да се повтори дори с нещо друго

Много добра рецепта, рибата беше много сготвена, а сосът беше добър с приятна текстура. (с оглед на много коментари, които го намериха течен, за мен текстурата беше много добра) от друга страна съм съгласен с другите мнения, които съветват да оставите зеленчуците сами за 15 минути, преди да приготвите рибата.

много добра рецепта и лека. Аз също сготвих зеленчуците отстрани и те са идеални. Добавих малко царевично нишесте, за да е по-малко течен сосът.

гответе зеленчуците преди 15 минути, готово с готвене на треска 25 минути, парфе. само отдолу сосът е твърде течен.

Това е много лек, течен сос.

Много лесен за правене и много добър. Следвах съвета на tiwa83: готвене само на зеленчуци в продължение на 15 минути, след това 25 минути с риба. От друга страна, сосът беше течен въпреки царевичното нишесте.

---