Рибно брашно - биология
Колко горещо е твърде горещо за живота дълбоко под дъното на океана?
Антибиотици от бактерии
Клетъчна миграция: новооткрита функция на известен протеин
Молекулярен компас за подравняване на клетките
Какво кара листата да стареят през есента
Демокрацията на лешоядите токачки
Околната среда на Ekembo: Хората също живееха в открити пейзажи
| Генетика | Земеделие, горско стопанство и животновъдство
Сортът пшеница е създаден чрез кръстосване на диви треви
Колко горещо е твърде горещо за живота дълбоко под дъното на океана?
Рибно брашно
| Тази статия или следващият раздел не са адекватно снабдени с подкрепящи документи (напр. Индивидуални доказателства). Следователно въпросните данни вероятно скоро ще бъдат премахнати. Моля, помогнете на Wikipedia, като проучите информацията и добавите добри доказателства. Повече подробности могат да бъдат дадени на страницата за разговори или в историята на версиите. И накрая, моля, премахнете този предупредителен знак. |
Кога Рибно брашно означава сушени и смлени риби или части от риба, към които може да се добави удебелен пресован сок (Цяло рибно брашно). Прибрежно рибно брашно може да съдържа умерени количества прилов, особено ракообразни, морски звезди и миди.
използване
Използва се като добавка към фуражите за животни, напр. Б. в аквакултурите и при храненето на свине и пилета (3-4%). Биологичната стойност зависи от суровините, тя намалява с намаляването на количеството рибено месо. Храненето с рибно брашно на говеда беше забранено в ЕС поради проблема със СЕГ. Поради повишените цени на растителни фуражи, решение на ЕС позволява рибното брашно да се използва отново при отглеждането на телета и агнета. Употребата за допълване на комбинирани фуражи за пилета все повече се заменя с използването на сяра-съдържаща синтетична аминокиселина DL-метионин и хидрокси аналога на метионин.
производство
В миналото рибното брашно се е произвеждало главно от отпадъци, получени от филетиране на годни за консумация риби. През последните няколко десетилетия обаче се появи и клон на дълбоководен риболов, който лови определени видове риба изключително за производство на рибно брашно. Тази практика се разглежда критично, тъй като тези риби са изтеглени от екосистемата и, подобно на ядливата риба херинга и треска, съществува риск от прекомерен риболов или унищожаване на отделни видове риби. Освен това се критикува, че традиционните риболовни райони на местното население са засегнати, протеиносъдържащите продукти се продават в богатите индустриални страни и само няколко компании се възползват от тях.
Основните доставчици на рибно брашно са Чили, Перу (най-големият производител в света), Дания, Норвегия, Панама, но също така и по-малки доставчици като Фарьорските острови, Исландия и Индия. Преди да бъде внесено в Европейския съюз, рибното брашно е официално изследвано за наличие на салмонела и чужди добавки, по-специално брашно от животни, брашно от пера или месно брашно.