Рибни шишчета с цитрусови Рецепти gastroABC

рецепти

Подготовка:

1. След като се отървете от кожата им, внимателно изплакнете и избършете рибата на сухо. Нарежете всеки резен на 16 парчета (снимка 1).

2. Нарежете кората на портокалите и грейпфрута с остър нож, като оставите възможно най-малко бяло. След това плодовите скилидки се изрязват внимателно от мембраните (Фигура 2).