Рибни кюфтета за причудливи деца

Рибни кюфтета за деца

Повечето родители с капризни деца сега биха казали, че децата им не ядат риба. Рибното месо има по-трудна текстура и понякога много силен вкус. Ето защо се зарадвах, когато намерих на yourkidstable.com тази рецепта за рибни кюфтета, която не само е много лесна за прилагане на практика, но е и много вкусна за децата.

Рецептата за рибни кюфтета за деца е бърза и удобна за деца. Вкусно е и има много лека текстура, така че очаквам и най-капризните от децата да го опитат. Както ще откриете в описанието по-долу, първо рибата се смачква много добре, преди да се приготви. Това придава на ястието фина текстура, което улеснява децата да скучаят от дъвченето.

Тази рецепта е за 2 възрастни и 2-3 деца, в зависимост от това колко ядат малките. Като цяло, рибено филе е достатъчно за 2-3 деца. Ако искате да увеличите максимално усилията си, трябва да помолите вашето мъниче да ви помогне да приготвите кюфтетата. Това увеличава шансовете той да ги опита, когато са готови. След това ще ви покажа рецептата стъпка по стъпка.

Рибни филета. Как се приготвя

Поставете 4 парчета прясна треска в блендер, яйце, 90 г галета, сол и черен пипер. Това е основната рецепта. След това за вкус можете да добавите: малко нарязан лук, скилидка чесън, магданоз и пармезан. Всяка от тези съставки не е задължителна, така че можете да се чувствате свободни и да експериментирате. Можете дори да опитате да добавите няколко пресни листа спанак, копър или гъби.
Включете пасатора и разбъркайте всичко, докато видите, че рибата е напълно нарязана. Текстурата трябва да е лепкава и хомогенна.
Отстранете малко количество от състава и оформете малка топка, която след това изравнявате. Децата харесват по-малки кюфтета, защото се справят с тях по-лесно. Пригответе всички кюфтета и ги поставете в чиния. Можете да направите тази стъпка по-рано през деня и след това да ги държите в хладилника до вечеря.
Загрейте фурната до 200 градуса. Поставете хартия за печене в тава и намажете с масло или зехтин. Поставете кюфтетата в тавата и ги оставете във фурната за около 12 минути (или докато покафенеят). Не забравяйте да ги върнете наполовина!
Докато рибата е във фурната, можете да приготвите лек дресинг и подходящи за деца. Например с кисело мляко, кимион и лимонов сок. И може да се съхранява в хладилник, докато дойде време за сервиране.

Ако сте намерили тази статия за полезна, опитайте ХАРЕСВАЙТЕ нашата страница във Facebook, където ще намерите поне други също толкова интересни статии.