Рибни филета от херинга Rügen в доматена сметана - доклад за моя опит

Какво точно е Kasseler?

Правя запис

Филета от херинга Rügen в доматена сметана

Херинга в доматен сос - една от най-популярните и най-продаваните рибни консерви в Германия от няколко десетилетия. Цялата консервирана херинга представлява приблизително 14% от общата продадена рибна консерва.

Този 200г топ продукт от немски рибни консерви, както и много други немски рибни продукти в калай, е сертифициран от MSC. Продуктът се състои от 60% херинга, в моя случай уловена в Северно море също на опаковката като риболовен район: наречен Североизточен Атлантик. Консервите са произведени в Мекленбург Предна Померания и имат приблизителен срок на годност 4 години от датата на покупката в добре посещавания супермаркет. Видът на улова, посочен като „пелагичен трал“ или „портмоне с гръб“. Теглото на рибата от 120 g с бележка „загуба на тегло чрез нагряване“ (тъй като рибните консерви се загряват до повече от 100 ° C в автоклава, тегловното съотношение на херинга към сос се променя след това. Течността на практика се прехвърля от херингата в соса) точно за основно хранене.

Здравословните мазнини (естествен източник на омега мастни киселини) и няколко (6,3 g) наситени мастни киселини превръщат много високото съдържание на мазнини в здравословна, вкусна храна. Тъй като модифицираното царевично нишесте, което съдържа, също се счита за безопасно, не мога да намеря други съмнителни съставки. Смятам, че съдържанието на захар по-малко от 4g на 100g е напълно наред. Точните хранителни стойности и съставки можете да видите на снимката.

Филета от херинга Rügen в доматена сметана

Пазете се от тази ситуация с капещо рибено масло!