Риби на; Постна морска вода - какви хранителни ползи здравни листове и медицински съвети

Постната риба е "бяла" риба: треска, мерлуза, полак, мътец, мазнина, морски език ... Те съдържат максимум 1% мазнини, осигуряват само 100 kcal на 100 g.

риби

Постната риба е отличен източник на качествени протеини. Освен това те съдържат витамин D, който е от съществено значение за метаболизма на калция. По този начин те помагат за укрепване на осификацията и следователно за борба с остеопорозата. Най-богатите постни риби са лаврак и марихуана.

Рибата има консервиращ ефект върху обема на сивото вещество, като по този начин намалява риска от болестта на Алцхаймер1. При хора, които консумират готвена или скара на риба от един до четири пъти седмично, се поддържа поддържане на количеството сиво вещество в няколко области на мозъка, като хипокампуса и задната и орбифронталната цингуларна кора. Като цяло тези данни предполагат риск, разделен на 5 за появата на леко когнитивно увреждане или болест на Алцхаймер.