Рибеносиня мека треска - добра и лоша
Тази риба, която принадлежи към семейство трески, е най-малка по размер и вкус най-близка до навагата. В рибното филе има много мънички кости, но полезните му свойства крият този дефицит.
Предимства и вредни ефекти на синия молюз
Синият мътец съдържа здравословни витамини, включително витамини А и D, както и минерали като фосфор, йод, флуор, манган, кобалт.
Витамин А помага на организма да се бори за увеличаване на устойчивостта на дихателните пътища към микроорганизми и вируси. Витамин А също има положителен ефект върху кожата: ускорява процесите на регенерация, възстановява еластичността, предотвратява появата на бръчки. Липсата на този витамин влияе пряко върху състоянието на ноктите, косата и кожата.
Витамин D обикновено е предназначен за деца за предотвратяване на рахит, но е изключително важен и за възрастни, особено за възрастни хора. Без този елемент не е възможно пълно усвояване на фосфор и калций, които са толкова необходими за здрави и здрави кости.