Рибено масло - Moller’s Romania superfood - Качество и чистота от първата до последната
Суперхраните са чудо на природата, на което трябва да се наслаждаваме всеки ден, особено сега, когато разнообразието от храни, консумирани на ден, е толкова малко поради съвременната диета, богата на рафинирани въглехидрати и изкуствени мазнини.
Рибеното масло привлече вниманието на здравните специалисти поради богатото си съдържание на полиненаситени мастни киселини Омега-3: докозахексаенова киселина (DHA) и ейкозапентаенова киселина (EPA).
Докозахексаеновата киселина (DHA) е от жизненоважно значение, тъй като е истинска звезда сред добавките за защита на мозъка (нашият мозък се състои от 60% мазнини, 30% от които DHA). Ето защо едно от основните предимства на рибеното масло е положителното влияние върху когнитивното развитие, което оказва въздействие върху мозъка на деца и възрастни.
Ейкозапентаеновата киселина (EPA) може да модулира възпалителните процеси в организма, като помага за предотвратяване на сърдечни заболявания: намалява аритмиите, стабилизира сърдечната честота, помага за понижаване на нивата на триглицеридите (TG) и повишаване нивото на „добрия холестерол“ (HDL).
Какъв вид рибено масло мога да консумирам?
При избора на рибено масло е важно да се следи произхода на рибата, както и производствения процес на продукта. За съжаление твърде често срещаме масла, произведени от риба, уловена в замърсени райони или от аквакултури, които осигуряват много ниска концентрация на EPA и DHA, но значително количество вредни фактори.
Маслото от черен дроб на треска на MÖLLER се получава от дива треска, видове Skrei, уловена близо до брега на Лофотен, от чистите и студени води на Норвегия, където нивото на токсините е минимално. Специалният вкус, но и хранителната консистенция на тази гъвкава риба, я прави сигурен, естествен и богат източник на EPA и DHA, представлявайки правилния избор за цялото семейство.!
Маслото от черен дроб на треска на MÖLLER се запазва в естественото си състояние - триглицериди и се обработва чрез дестилация и молекулярно рафиниране - за запазване на неговата чистота и свежест. Производителят Orkla Health използва модерна технология за премахване на всички токсини. Продуктите на Möller редовно се анализират и тестват, за да отговорят на най-високите международни стандарти.
Как мога да разпозная добро рибено масло?
За да бъде богат, естествен и безопасен източник на Омега-3 полиненаситени мастни киселини (EPA и DHA), рибеното масло трябва да отговаря на следните условия:
- източникът на рибата, от която е произведена, трябва да бъде надежден (без тежки метали - кадмий, олово, живак, без радиация, без органични остатъци)
- трябва да се произвеждат в специализирани инсталации
- той трябва да бъде подложен на дестилационен процес, за да се осигури висока степен на чистота
Знаете ли, че….
*** Половината от теглото на невронната мембрана се състои от DHA (докозахексаенова киселина)?
*** Най-богатият естествен източник на DHA е кърмата, което обяснява защо кърменето се насърчава като важно за нервната система.?