Рибено масло - ефект, приложение, проучвания Къде да купя Nature Journal

Рибено масло - богато на витамини и микроелементи

Човешкото тяло не може да усвои ценното рибено масло само като консумира риба. Приемът на хранителни добавки също допринася за натрупването на омега 3 мастни киселини, които присъстват в капсулите с рибено масло.

На пазара има голям брой различни варианти и продукти от рибено масло и хранителни добавки омега 3. Без съмнение бледожълтото рибено масло под формата на капсули е най-известните и най-често срещаните продукти, които могат да бъдат закупени в аптеките, аптеките, супермаркетите и онлайн магазините. Възможни са различни форми на поглъщане: Поглъщането може да стане през устата или интравенозно. Прилагането на рибеното масло директно върху кожата също може да помогне при някои кожни заболявания.

Рибено масло, масло от сьомга, омега 3 мастни киселини: здравословният плюс

Рибеното масло се извлича от мазните тъкани на рибите. Известно е, че това масло съдържа омега 3 мастни киселини. Те от своя страна помагат за намаляване на възпалението в тялото. Освен това редовното поглъщане и консумация на рибено масло обещава множество други ползи за здравето.

Рибите, използвани за производството на масло, обикновено не произвеждат омега 3 мастните киселини, съдържащи се в рибеното масло, а ги съхраняват, като консумират водорасли и по-дребна плячка. Основните източници на производство на рибено масло са херинга, скумрия, сьомга и риба тон. Мазнините от китове и тюлени, както и черният дроб на треска също са особено богати на полезни мастни масла. EPA (ейкозапентаенова киселина) и DHA (докозахексаенова киселина) са най-важните омега 3 мастни киселини, съдържащи се в рибеното масло.

Последна актуализация на 22 септември 2020 г. в 21:55 ч./Партньорски връзки/Изображения от API за рекламиране на продукти на Amazon

Струва си да се спомене, че рибеното масло от морски и сладководни риби се различава по съдържанието на омега 3 мастни киселини. Тази разлика може да варира от ниските 0,7% до значителните 15,5%.
Мазните хищни риби като акули, някои големи видове риба тон и риба меч са богати на ценните мастни киселини, но тези видове риби съдържат значителни натрупвания на вещества, които са токсични за хората, като дори високи нива на живак. Поради това агенцията за опазване на околната среда предупреждава особено бременните жени и жените в детеродна възраст да не ядат тези видове риби.

Удивително е, че повече от половината от рибеното масло в света се използва като храна за отглеждана сьомга.

Ефектът на рибеното масло върху човешкото тяло

Как така рибеното масло е толкова универсално? За да стигнете до дъното на този факт, разгледайте съставките. Голяма част от ползите за здравето на рибеното масло се дължат на омега-3 ненаситените мастни киселини. Интересното е, че хората не могат сами да произвеждат своите омега 3 мастни киселини. Човешкото тяло не може да превърне омега 6 мастните киселини, които могат да бъдат намерени в диетата в Централна Европа, в полезни омега 3 мастни киселини. Сардините, хамсията, скумрията и херингата имат мастното масло с есенциалното омега 3. Най-високото съдържание на омега 3 може да се намери в сьомгата. Рибите не произвеждат самите мастни киселини, но могат да ги вземат от микроводораслите и планктона, които консумират.

Омега 3 мастните киселини са сложни хранителни вещества. В допълнение към важните за здравето омега 3 мастни киселини EPA и DHA, рибеното масло е богато на триглицериди. Витамин Е често се добавя синтетично по време на производствения процес на рибеното масло. Това служи като антиоксидант. Това помага на продукта да запази вкуса и миризмата си и не губи ефекта си. Витамин Е също има благоприятен ефект върху здравето, като предотвратява свободните радикали и защитава клетките и клетъчните мембрани.

Омега 3 мастните киселини са незаменими за нормалния растеж и нормалното развитие при хората. Хората постигат идеално зрение чрез добра пропорция на омега 3 мастни киселини в тялото си. Дори цялата централна нервна система на човек се възползва от рибеното масло и ценната омега 3. Подобно на другите масла, бледожълтото масло е също толкова неразтворимо във вода.

Споменатите омега 3 мастни киселини намаляват отока и болката и вероятно са толкова ефективни при сухи очи и кожни заболявания. Тези мастни киселини също предотвратяват съсирването на кръвта по-лесно и следователно са доказателство, че приемът на рибено масло е полезен при някои сърдечни заболявания.

В обобщение, тук отново разнообразните ефекти на рибеното масло върху човешкото тяло:

Защитете сърцето
Понижава нивата на липидите в кръвта
Предотвратява сърдечно-съдови нарушения
Предотвратява образуването на кръвни съсиреци в кръвоносните съдове
Помага за лечение на съществуващ кръвен съсирек
Успокоява сърдечните аритмии
Полезно е за противодействие на калцификацията на артериите
Има противовъзпалителен ефект

Разнообразните области на приложение на рибеното масло

Най-често срещаната област на приложение е доставката на ценни омега 3 мастни киселини чрез капсули с рибено масло или други хранителни добавки с рибено масло, които гарантират достатъчен дял от необходимите мастни киселини в човешкото тяло. Препаратите с рибено масло също могат да се приемат без ограничения по време на бременност и кърмене. Вторият най-често срещан вариант, поради който хората прибягват до добавки с рибено масло, е лечението на заболявания и разстройства, особено хипертриглицеридемия (повишени нива на липидите в кръвта) и сърдечно-съдови заболявания. За предотвратяване на тези заболявания се препоръчва рибено масло. По-нататъшно ефективно приложение е показано при лечението на възпалителни заболявания като ревматоиден артрит.

Рибеното масло се използва най-често при заболявания на сърцето и кръвоносната система. Маслото се използва за понижаване на кръвното налягане и нивата на холестерола. Гъвкавото рибено масло също предотвратява сърдечни заболявания, инсулти и запушвания на сърдечните артерии. Той също така работи за неравномерен сърдечен ритъм и за облекчаване на болката в гърдите. Рибеното масло се препоръчва дори след байпас или сърдечна трансплантация.

В допълнение към нарушенията, свързани със сърцето, рибеното масло помага и при проблеми, които засягат бъбреците. При бъбречни заболявания от всякакъв вид, като бъбречна недостатъчност, приемът на рибено масло се предписва от лекари и натуропати. Консумацията на рибено масло също може да бъде алтернатива или допълнителна мярка за подкрепа при бъбречни усложнения, свързани с диабет или цироза.

Със сухи очи, потребителите на рибено масло се кълнат в овлажняващия ефект на мазното чудо. Хранителните вещества в рибеното масло са чудесни за лечение на проблеми, засягащи окото и зрението. Свързаните с възрастта заболявания, които могат да доведат до сериозни зрителни нарушения, като дегенерация на макулата, по-известна като жълта звезда, могат да се лекуват добре с капсули с рибено масло.

Рибеното масло също се прочу като храна за мозъка и известно време беше на устните на всички като алтернативно средство за лечение на психични заболявания. Не напълно научно доказано, рибеното масло все пак се е отплатило на значителен брой хора като алтернатива или допълнителна употреба срещу депресия, биполярни разстройства и психози. Дори при ADHD (дефицит на вниманието и хиперактивност), болест на Алцхаймер, шизофрения или посттравматични стресови разстройства, консумацията на рибено масло не може да навреди.

Страдащите от мигрена и главоболие също използват капсули с рибено масло, както и тези, засегнати от епилепсия. За постигане на загуба на тегло, повишаване на тренировъчната ефективност и мускулна сила или за облекчаване на възпалените мускули след тренировка, рибеното масло също изглежда полезно. По този начин рибеното масло може да бъде полезна хранителна добавка по пътя към нормалното тегло в случай на затлъстяване.

Дори със синдром на хронична умора и сезонни алергии, интегрирането на рибеното масло в менюто се утвърди.

Хората, които страдат от пневмония, белодробни заболявания или дори рак, се задоволяват с капсули с рибено масло като допълнителен принос на хранителни вещества