Рибен колаген, мъдър на кого, кога, защо, как
Като цяло не сме склонни да кажем, че всяка хранителна добавка може да бъде важна за всички, но колагенът попада в тези няколко изключения. Защо? Съществената роля на колагена за здравето на ставите, хрущялите, кръвоносните съдове и кожата е потвърдена от редица научни доказателства. Произвежда се и в тялото ни, разбира се, но може да се приема и от външен източник.
Производството на колаген в организма обаче постепенно намалява с възрастта. Подскачащите, възпалени стави, набръчкването и отпускането на кожата са симптоми на намаляване на производството на колаген и неправилният начин на живот може допълнително да ускори този процес. Важно е тялото, което се използва за спорт или сериозна физическа работа, също да има сериозна нужда от достатъчно количество колаген.
Тогава въпросът не е дали заместваме колагена, а по-скоро как и от какъв източник?
В допълнение към добре познатия телешки колаген, рибеният колаген също става все по-често срещан - не случайно! Следва най-важната информация.
Риба или говеждо месо: което е по-добрият източник на колаген?
Няма ясен отговор на този въпрос, но тъй като той възниква при мнозина, е важно да го разгледаме.
Говеждият колаген е една от най-известните и най-широко използваните съставки в хранителните добавки, съдържащи колаген. Състои се предимно от тип 1 и 3 колаген, който е необходим за здравето на съединителните тъкани, кожата, кръвоносните съдове, сухожилията и костите в човешкото тяло. Също така е богат на аминокиселини, наречени пролин и глицин, които също могат да подпомогнат здравето на кожата, кръвоносните съдове и ставите.
Говеждият колаген може да е по-добър избор, ако някой изпробва колаген за първи път и търси по-евтина версия или ако е алергичен към морски дарове.
Рибният колаген става все по-популярен поради своя научен резултат, че поради неговите размери и други свойства той е по-лесен за смилане и има по-добра бионаличност от своите колеги от други източници. Състои се от колаген тип 1 и също така съдържа значителни количества глицин, пролин и хидроксипролин.
Рибният колаген е по-добрият избор за всяко стомашно-чревно оплакване или автоимунно заболяване, или за диета, която се стреми да избегне консумацията на бозайници.
Така че като цяло нито едното, нито другото не е по-добро или очевидно по-лошо от другото, и двете са полезни за нашата организация и дори могат да се използват взаимозаменяемо. Изборът може да бъде направен много повече от личните предпочитания, индивидуалната чувствителност и хранителните навици.
Важното във всеки случай да се има предвид е, че т.нар изберете хидролизиран колаген, тъй като той съдържа необходимите хранителни вещества в по-малка, много по-лесна за смилане и използване форма благодарение на специален процес.