Рибата е полезна и за очите Ви Протеинови храни - Храни - Extenso

Моля, обърнете внимание, че Extenso вече не актуализира съдържанието на този уебсайт. Моля, попълнете тази справка с други източници.

рибата

Яденето на риба и омега-3 мастните киселини (EPA и DHA), които те съдържат (EPA и DHA), се приписват на много предимства, особено за здравето на сърцето. Омега-3 играят своята защитна роля, като намаляват няколко рискови фактора за сърдечно-съдови заболявания. Това е така, защото те понижават нивата на триглицеридите и холестерола в кръвта и намаляват риска от образуване на съсиреци в кръвта.

Но може ли омега-3 също да имат защитен ефект върху очите ви? Ретината, частта на окото, засегната при свързана с възрастта макулна дегенерация (AMD), се състои, наред с други неща, от DHA, морска омега-3. Ето защо изследователите предполагат, че диета, богата на омега-3, може да предотврати или забави AMD.

AMD и рискови фактори

Свързаната с възрастта макулна дегенерация (AMD) е заболяване, което засяга централната част на ретината на окото. Той причинява необратима частична или пълна загуба на зрение при лица над 60-годишна възраст.

AMD е сложно генетично заболяване, към което се добавят няколко рискови фактора:

  • възраст;
  • секс. Изглежда жените са по-склонни да развият дегенерация на макулата. Всъщност честотата на заболяването достига връх при кавказки жени на възраст над 60 години;
  • значително излагане на слънце през целия живот, без защита на филтърни очила;
  • хиперметропия;
  • високо кръвно налягане и ангина пекторис;
  • коремно затлъстяване;
  • съществуването на фамилна анамнеза за дегенерация на макулата.


Смята се, че пушенето е най-важният модифицируем рисков фактор за AMD. По този начин пушачите са два до три пъти по-склонни да развият дегенерация на макулата, отколкото непушачите и изглежда, че пушенето също увеличава риска от прогресия на заболяването. Въпреки това се казва, че ефектите от тютюнопушенето върху ретината са обратими след отказване от тютюнопушенето. Всъщност хората, които са се отказали от пушенето преди поне 20 години, са имали толкова голяма вероятност да получат AMD, колкото и хората, които никога не са пушили. Следователно връзката между тютюнопушенето и AMD зависи от дозата.

Някои проучвания също установяват връзка между индекса на телесна маса и честотата на AMD.

Статистика

Според Квебекската асоциация по дегенерация на макулата, 11% от хората на възраст от 65 до 74 години, които имат светла кожа, развиват заболяването. Сред хората на възраст над 75 години този дял достига 28%.

В световен мащаб 25 до 30 милиона души страдат от дегенерация на макулата. Според AMD Alliance International този брой може да се утрои през следващите 25 години.