Риба в диетата на бременната жена; Всичко е свързано с майките
Рибата и морските дарове трябва да бъдат важна част от нашата диета, но по време на бременност трябва да бъдете много внимателни какво избирате.
Приблизително 90% от бременните жени не консумират препоръчаното количество риба по време на бременност, това са четири порции риба на седмица, ползите от които са добре известни, според д-р Руксандра Думитреску, първичен акушер-гинеколог.
Рибата съдържа качествени протеини и много хранителни вещества като витамини от група В, цинк, йод и селен. В допълнение, той е най-важният източник на Омега-3 мастни киселини. Лекарите препоръчват еднакво количество риба както за бременни, така и за кърмещи жени: четири порции седмично.
Ползите от рибата в диетата на бременната жена
Включването на риба и морски дарове във вашата диета може да ви донесе следните предимства: намаляване на риска от преждевременно раждане, предотвратяване на постнатална депресия, подобряване на цялостното здраве и сърдечно-съдовата система.
На какво трябва да обърнем внимание при избора на риба
Съществува обаче международна загриженост относно концентрацията на живак в рибите. Ето защо е от съществено значение да обърнем внимание на вида риба, която ядем.
Жените, които са бременни, кърмят или желаят да забременеят, не трябва да консумират определени видове риби, известни с високото си съдържание на живак. Трябва да се внимава и с морски дарове, които имат много висок алергенен потенциал, поради което трябва да се избягват колкото е възможно по време на бременност.
Лекарите предупреждават, че онези видове риби и морски дарове, които имат високо съдържание на живак, могат да доведат до забавяне развитието на нервната система на детето.
Но рискът от поглъщане на риба и морски дарове зависи от количеството и вида на консумацията. Чрез пълно премахване на рибеното месо от диетата, тялото на бъдещата майка ще бъде освободено от Омега-3 мастни киселини, толкова полезни за сърцето.
Ето рибите, които трябва да ядете умерено
- риба меч
- Акула
- Сурова или недостатъчно приготвена риба или морски дарове (черупки, стриди и др.)
- Неварена пушена риба
- Макро крал
Консумирайте максимум една порция на седмица:
- Пържола от риба тон
- Бял тон
- Атлантически камбала
Консумирайте максимум две порции на седмица:
- Скариди, миди, консервирана риба тон
- Черен код
- Код
Можете да консумирате повече от две порции седмично:
- Сомон
- Херинг
- Сардини
- Риба аншоа
- Пъстърва
- Океанска скумрия
Избягвайте недостатъчно риба или морски дарове.