Риба и зеленчуци в съда bouillon ricardo

Съставки

Подготовка

  1. На работната повърхност нарежете всички зеленчуци на филийки с дебелина около 5 mm (1/4 инча).
  2. В дъното на голям тиган с незалепващо покритие разделете зеленчуците. Добавете бульона и виното. Сол и черен пипер. Оставете да заври. Покрийте и оставете да къкри на средно силен огън за около 5 минути или докато омекне. ал денте.
  3. Подправете рибните пържоли със сол и черен пипер. Поставете ги върху зеленчуците. Оставете да заври. Покрийте и гответе за около 3 минути, в зависимост от дебелината на филетата, или докато рибата се сготви и зеленчуците омекнат.
  4. Сервирайте рибата със зеленчуците и бульона в дълбоки чинии. Полейте със зехтин и гарнирайте с няколко листа от копър, ако желаете.

Коментари

МЕЛАНИ А.

Обичам го, той е бърз, утешителен и вкусен. Можете да играете със зеленчуци, билки и риба. Това е ново ястие всеки път!

съда

Никол Б.

Много добра и проста рецепта, която може да се направи с всякакъв вид риба. Замених бялото вино с 1 ч.ч. ябълков оцет.