RFI - Общество - Затлъстяването глобален бич
Затлъстяването: глобален бич
Докато Световната здравна организация (СЗО) и Организацията за прехрана и земеделие на ООН (ФАО) са си поставили целта на хилядолетието да намалят наполовина степента на глад в света преди 2015 г., сега те се сблъскват с друг проблем, този на затлъстяването . Според скорошен доклад на СЗО 800 милиона души страдат от глад, недохранване и глад, пряко свързани с недостатъчна храна и лошо разпределение на богатството. От друга страна се казва, че милиард души са поразени от затлъстяване. Гладът и затлъстяването съжителстват едновременно в областта на недохранването: в единия случай експертите предизвикват „недостатъчност на същественото“, а в другия: „изобилието от каквото и да било“ .
Същите причини водят до същите ефекти
Явлението стана глобално. Това поставя под въпрос заседналия начин на живот. Тук децата са на първа линия. Липсата на физическа активност, прекомерното потребление на телевизионни програми, придружени от леки закуски и сладки напитки (сода), са съставките, които насърчават наддаването на тегло. В нашето съвременно общество развлекателните дейности също са видео игри, на които децата се наслаждават, независимо дали по телевизията или на компютрите. Във Франция проучване разкри еволюция, която съответства на европейска тенденция. В Център-Западна Франция е наблюдавана популация от деца на възраст 10 години. Разпространението на наднорменото тегло в тази категория от населението се е увеличило от 5,1% през 1980 г. на 12,5% през 1996 г.
Така наречените „неравностойни“ среди, предимно работници, имат много високи нива на затлъстяване, за разлика от „заможните“ социални слоеве, мениджъри, учители и т.н. В градовете има по-малко затлъстели хора, отколкото в селските райони. Във Франция Националната програма за хранене и здраве (PNNS) е създадена през 2000 г., за да работи в пълна координация с Европейската работна група по затлъстяването (ECOG), която счита това явление за основен случай на общественото здраве по това време. КОЙ говори за истинска епидемия. Като цяло жените са по-предразположени към напълняване, отколкото мъжете. Според някои проучвания пропорциите са най-високи в Северна Африка и Близкия изток. В тези региони 50% от женското население е със затлъстяване в сравнение с 35% в Латинска Америка. В Европа ставките са променливи. От Полша до Румъния затлъстяването засяга повече от 20% от населението, докато Италия, Германия, Франция, Испания се оценяват на между 10 и 20%.