Резюме Влияние на високо въглехидратната храна върху максимално стабилното състояние на лактата

Изследвано е влиянието на диета с високо съдържание на въглехидрати върху ефективността, концентрацията на лактат в кръвта, сърдечната честота, консумацията на кислород, вентилацията, дихателния коефициент и субективното възприемане на усилието при максимално стабилно състояние на лактат (maxLass). За приблизителна оценка
maxLass първо определи анаеробния праг с тест за мивка с лактат. Тогава maxLass се определя много точно според «нормално» (въглехидрати: 55%, мазнини: 30%, протеини: 15%) или високо въглехидрати (въглехидрати: 82%, мазнини: 7%, протеини: 11%) с няколко прагови теста. Ефективността, концентрацията на лактат в кръвта, сърдечната честота, вентилацията, дихателният коефициент и субективното възприемане на усилието са идентични след "нормална" или високо въглехидратна диета. Само консумацията на кислород
е леко увеличен след високо въглехидратна диета. Тези резултати показват, че специалната диета с високо съдържание на въглехидрати в сравнение с нормалната диета не е подобрила работата на maxLass през последните 24 часа преди праговия тест. Презентация на автора

въглехидратната

Автореферат

Определено е влиянието на богата на въглехидрати диета върху мощността, концентрацията на лактат в кръвта, сърдечната честота, консумацията на кислород, вентилацията, съотношението на дихателния обмен и степента на възприемано усилие при максимално стабилно състояние на лактат (maxLass). За първо определяне на анаеробния праг, субектите извършиха минимален тест за лактат. След това maxLass беше точно определен след „нормално“ (въглехидрати: 55%, мазнини: 30%, протеини: 15%) и богата на въглехидрати диета (въглехидрати: 82%, мазнини: 7%, протеини: 11%) с няколко тестове с постоянен товар. Изходна мощност, концентрация на лактат в кръвта, сърдечна честота, вентилация, дихателен обмен
съотношението и рейтингът на възприеманото усилие са сходни след "нормалната" и богатата на въглехидрати диета. Консумацията на кислород е леко повишена след богата на въглехидрати диета. Тези резултати показват, че богата на въглехидрати диета, изядена през последните 24 часа преди тест с постоянно натоварване, не подобрява изходната мощност при maxLass. Презентация на автора