Резюме на сервитьора - Пример за създаване на резюме на сервитьора

Всеки сервитьор носи финансова отговорност за съдовете и приборите за хранене, както и за плащането, получено от масите, които обслужва.

Лични качества, които всеки търсещ работа трябва да притежава, за да постигне качествено изпълнение на работата на сервитьора:

висока издръжливост,
ясна координация на движенията им,
добра памет,
общителност,
култура,
познаване на основите на етикета и устойчивостта на стрес.

В някои случаи при кандидатстване за работа се издава униформа, но по-често е необходимо да я донесете сами.

Тази свободна позиция изисква от кандидата следните умения и отговорности:

Сервитьорът в ресторанта трябва да бъде приветлив, приветлив и отворен.
Познавайте отлично менюто и винената листа, които се предоставят.
Имате красив, спретнат и добре поддържан външен вид.
Потърсете медицински преглед и нямайте здравословни проблеми.
Спазвайте всички правила за безопасност, определени от институцията.
Работният опит винаги е бил приветстван, което ви позволява да започнете да обслужвате клиенти без необходимия дълъг стаж, особено на кандидати без опит.

Сервитьор барман - в допълнение към стандартните задължения на всеки сервитьор, той се занимава с обслужване на гости, като е на бара - приготвя определен асортимент от коктейли. Понякога е необходимо готовите напитки да се доставят директно на масите. Също така трябва да сте ангажирани с атрактивен дизайн на витрина и бар брояч, а също и през цялата работна смяна и след края му да държите всички инструменти в ред на правилното им място.

Сервитьор Касиер - наред с други неща, работи с касиера, като плаща с посетители самостоятелно, без непознат.

Старши сервитьор - чиято задача е да обслужва всички гости културно и ефективно. Той е длъжен да следи за наличността на всички ястия и стоки, посочени в менюто на ресторанта. Поддържайте чистотата на цялото оборудване, използвано в институцията, подгответе маси, след като посетителите напуснат, проверете стаята за забравени предмети, контролирайте качеството на използваните съдове и оборудване. Той участва в организирането и обслужването на големи събития и ако ястието не отговаря на описанието, го замества.