РЕЗЮМЕ Диета, физическа активност

Документи

Препис на РЕЗЮМЕ Диета, физическа активност. РЕЗЮМЕ Диета, физическа.

Американски институт за изследване на рака

ГЛОБАЛНАТА МРЕЖА НА СВЕТОВНАТА РАК ИЗСЛЕДВАТЕЛНА ОСНОВА НАШАТА ВИЗИЯ

Помагаме на хората да вземат решения, които намаляват риска от рак

Ние сме водещата организация за превенция на рак с нестопанска цел,

което повиши осведомеността за връзката между диетата и риска от рак

които осигуриха целево финансиране за научни изследвания в областта на превенцията на рака чрез хранене

който компилира и интерпретира резултатите от международни изследвания и разработи общо разбираемо послание за превенцията на рака

Глобалната мрежа на Световния фонд за изследване на рака продължава работата си

Финансиране на изследвания за връзките между диетата, физическата активност, теглото и риска от рак

Интерпретация на съществуващата научна литература в областта на превенцията на рака

Образование за начин на живот, който намалява риска от рак

Глобалната мрежа на Световния фонд за изследване на рака се състои от следните организации с нестопанска цел: Американски институт за изследване на рака (AICR); Световен фонд за изследване на рака (WCRF UK); Wereld Kanker Onderzoek Fund (WCRF NL); Световен фонд за изследване на рака Хонг Конг (WCRF HK); Fund Mondial de Recherche contre le Cancer (WCRF FR/FMRC) и основната организация, Световният фонд за изследване на рака International (WCRF International).

Цитирайте доклада, както следва: Световен фонд за изследване на рака/Американски институт за изследване на рака. Храна, хранене, физическа активност и превенция на рака: глобална перспектива. Вашингтон, окръг Колумбия: AICR, 2007

2007 Международен фонд за изследване на рака Международен Всички права запазени

Първо издание на немски език 2007 г., Международен фонд за изследване на рака, първи етаж, ул. Харли 19, Лондон, W1G 9QJ, Великобритания

Превод: Клаус Лайцман

E r nh r u n g, k r P E r l i c h E A k t i v i t t u n d k r E b s P r v E n t i o n: E i n E g l o b A l E P E r s P E k t i v EZ u s A M M E n FA s s u n g

Настоящото резюме е много съкратена версия на пълния доклад на WCRF и се фокусира върху количеството информация и данни, идентифицирани от комисията. Резюмето има за цел да предостави на читателя преглед на най-важните факти, изброени в пълния доклад на WCRF, по-специално по отношение на научния процес на събиране на данни, обобщението на резултатите и произтичащите оценки и препоръки.

Първият и вторият доклад на WCRF Първият доклад за храненето и профилактиката на рака: глобална перспектива, изготвен от Световния фонд за изследване на рака в сътрудничество с AICR, служи като авторитетен източник на научна информация за храненето и профилактиката на рака в продължение на повече от десет години. Веднага след публикуването му за първи път през 1997 г., докладът на WCRF е признат за най-влиятелния трактат в своята област и е извървял дълъг път към подчертаването на важността на изследванията в тази важна област. Докладът на WCRF вече се превърна в стандартен текст в световен мащаб за лицата, вземащи политически решения на всички нива на управление, представители на здравния сектор и учени в най-добрите академични центрове.

От средата на 90-те години количеството налична научна литература за диетата, физическата активност, телесното тегло и риска от рак се е увеличило значително. Разработени са нови методи за анализ и оценка на научните данни, подкрепени от напредъка в електронните технологии. Налични са допълнителни научни данни специално за наднорменото тегло и затлъстяването, физическата активност и събитията от жизнения цикъл. Освен това се утвърди новата зона на така наречените ракови жертви (хора със съществуващ или предишен рак). Необходимостта от нов доклад на WCRF беше очевидна. Поради тази причина WCRF International стартира през 2001 г. в сътрудничество с AICR с подготовката на този втори доклад на WCRF. Публикувано е на 1 ноември 2007 г.

Как е създаден вторият доклад на WCRF Целта на втория доклад на WCRF е да оцени всички съответни изследвания, използвайки възможно най-точните методи, за да се стигне до набор от обобщени препоръки за диета и физическа активност, които намаляват риска от рак. Препоръките трябва да са подходящи за всички групи от населението. Тази процедура също така формира основата за текущ преглед на научните данни.

Процедурата се характеризира с това, че получаването на материал с научни данни и последващата му оценка и оценка се извършват в две отделни стъпки, за да се запази неговата обективност и прозрачност. Първо, група експерти разработиха метод за систематично оценяване на обширната научна литература. След това отделни изследователски групи оцениха литературата, използвайки тази методология.

Накрая, комисия от експерти оцени и оцени извлечените данни и постигна консенсус по препоръките. Резултатите са публикувани в пълния доклад на WCRF и са обобщени в тази брошура. По-подробно описание на тази процедура може да се намери в Глава 3 на доклада на WCRF; участващите изследователски групи и учени са изброени на страници VIII-XI от доклада на WCRF.

Докладът на WCRF е ръководство за бъдещи научни изследвания, както и за образователни мерки за превенция на рака и за глобална здравна политика. Той осигурява здрава, научна основа и общ източник на информация за вземащите решения, здравните специалисти и знаещите и заинтересовани хора.

Глобалната мрежа на Световния фонд за изследване на рака (WCRF) От създаването си през 1982 г. глобалната мрежа на Световния фонд за изследване на рака е посветена на превенцията на рака. Всички членове на мрежата имат една и съща мисия: да предпазват от рак по целия свят. Глобалната мрежа на WCRF се състои от WCRF International и нейните организации членове. Те са национални организации с нестопанска цел от САЩ, Обединеното кралство, Холандия, Франция и Хонконг.

Всяка организация членка се подпомага с дарения от населението и е независима от съответното правителство. Всяка от тях е независима правна институция, отговорна пред собствения си борд на директорите и отговорна пред спонсориращите дарители. Всички организации-членки определят своя собствена работна програма, насочена към това да бъде както национална, така и местна. Основната цел на глобалната мрежа на WCRF е да засили онова поведение, което може да доведе до намаляване на рака чрез национални образователни и изследователски програми. WCRF International предоставя на всеки член финансова, логистична и научна подкрепа.

От началото на 80-те години глобалната мрежа на WCRF е пионер и лидер в научните изследвания и образованието по въпросите на храненето, физическата активност и профилактиката на рака. Мрежата има специално задължение да формулира препоръки въз основа на най-надеждните в момента налични научни методи и да ги превърне в общоразбираеми послания, които от своя страна служат като основа за вземане на решения за експерти, общности, семейства и лица.

Работата на WCRF се извършва не само за организациите членки в САЩ, Великобритания, Холандия, Франция и Хонконг, но в по-широк смисъл за всички хора. Глобалната мрежа ще продължи да бъде една от водещите организации в международната превенция на рака и в бъдеще, с оглед подобряване на здравето на хората и широката общественост в световен мащаб.

В световен мащаб ракът е втората най-често срещана причина за смърт от неинфекциозни заболявания след сърдечно-съдови заболявания.

Диетата е от особено значение сред факторите, които могат да повлияят на развитието на рак. Влиянието му се подкрепя от редица значими проучвания, поради което предлага прости и евтини средства за превенция, които са достъпни за всеки. Необходимо е обаче да се информира адекватно населението и да се повиши осведомеността по темата.

Вторият доклад на Световния фонд за изследване на рака преследва тази цел. WCRF нееднократно демонстрира своята компетентност в тази област в миналото, което се отразява и в големия интерес към първия доклад за храненето и превенцията на рака, публикуван през 1997 г. Тази последваща работа също се основава на критична оценка на безброй резултати от научните изследвания от последните няколко години от девет специализирани институции и 21 независими известни експерти. Целта му е да предостави преглед на връзките между учените и населението като цяло