Режимът на викингите от далечния север
Направо от Далечния север този режим е във възход !
Швеция, Финландия, Норвегия и Дания са страните инициатори на тази нова тенденция. Принципът му е прост и се основава на по-здравословна диета благодарение на храни, богати на антиоксиданти, витамин D и Омега 3, които ще ви позволят да живеете по-дълго и в по-добро здраве.
Съставена главно от риба, пълнозърнести храни и горски плодове, тази нова диета е истински начин на живот, който набляга на пресни и качествени продукти, като забранява промишлените и преработените храни.
Наричан още „Нова скандинавска диета“, той ни насърчава да консумираме по-отговорно, като благоприятстваме местната и сезонната кухня, като същевременно насърчаваме по-аргументирано производство.
Преглед на неговите принципи, предимства, недостатъци, резултати и типове менюта.
1. Как работи ?
Целта на диетата на Викинг е проста, тя е да консумира възможно най-често храни с антиоксидантни свойства за борба със стареенето, витамин D за укрепване на костния ви капитал, омега 3 за защита на артериите и фибрите.за подобряване на транзита! Ето защо е много препоръчително да се обърнете към риба, морски дарове и морски водорасли, сезонни плодове и зеленчуци (по-специално плодове, корени като моркови и зеле), пълнозърнести храни, а именно ръж, овес и ечемик. Месото се понася, ако е постно и с добро качество (помислете за птици и дивеч).
Що се отнася до храните, които трябва да бъдат забранени, има индустриални храни, готови ястия, нишестета и захар. Алкохолът не се препоръчва, дори да се забрави ... Ами сега !