Режимът на пациента с метаболитен синдром
Влизам
Създай акаунт
Възстановяване на парола
Диета и фитнес
Хората с метаболитен синдром имат повишен риск от сърдечно-съдови заболявания и диабет. Следователно ограничаването на консумацията на сладкиши и сол влияе положително на тяхното здраве.
Затлъстяването, високото кръвно налягане, хипергликемията (висока кръвна глюкоза) и анормалният липиден профил (дислипидемия) са фактори, които предизвикват появата на метаболитен синдром. Болестите, групирани като метаболитен синдром, могат да бъдат свързани с други здравословни проблеми, като затлъстяване на черния дроб, синдром на поликистозните яйчници, камъни в жлъчката и апнея. Те се предизвикват от често срещани рискови фактори, като инсулинова резистентност, прокоагулантно състояние (склонността на кръвта да се съсирва), възпалително (предразположение към възпаление) и наличие на мазнини около органите. Всички дисфункции, причинени от метаболитен синдром, трябва да се лекуват със същото внимание, тъй като те могат да доведат до инфаркт и инсулт.
Сладките трябва да бъдат изключени
Тъй като хората с метаболитен синдром имат хипергликемия и дислипидемия, те трябва основно да избягват две големи групи храни: концентрирани въглехидрати и мазнини. Концентрираните сладки като захар, сокове, конфитюр, конфитюр, сладолед, шоколад, сладкарски изделия и сладкиши не допринасят за постигане на хранителен баланс, тъй като са до голяма степен или напълно лишени от витамини и минерали. Когато се консумират в излишък, те се съхраняват като телесна мазнина. Следователно консумацията им трябва да бъде ограничена. По същия начин индустриалните мазнини, съдържащи се в сладкиши и бързи храни, трябва да бъдат елиминирани от диетата, тъй като те насърчават наддаването на тегло и особено увеличаването на коремната обиколка.
Позволено е бяло месо
Протеините са основни съставки на тъканите (мускули, кожа, кръв) и са необходими за поддържане на правилното функциониране на тялото. Приемът на протеини трябва да бъде между 10 и 20% от общите калории. В случай на хора с метаболитен синдром се препоръчват протеини от бяло птиче месо, риба, млечни продукти с ниско съдържание на мазнини, яйца или зеленчуци като соя. Следователно те трябва да имат разнообразна диета, която включва постно рибно месо, постно птиче месо (яде се без кожа), картофи, кафяв или див ориз, пълнозърнести тестени изделия, зеленчуци, постни супи, обезмаслени сирена и яйца, в количество, което им позволява да отслабнат.
Ограничете приема на сол
Хипертонията, един от факторите, които дават метаболитен синдром, може да бъде контролирана чрез ограничаване на хранителния натрий. Разрешената дневна доза е 3 g на ден. За да избегнем прекомерна консумация на сол, трябва да вземем предвид не само количеството сол, което добавяме към храната, но и това от индустриалните храни.
Внимателен: Натрият се намира в големи количества дори в индустриалните сладкиши.
Д-р Adrian Copcea специалист по диабет, хранене и метаболитни заболявания
Метаболитният синдром значително увеличава риска от диабет тип 2 и атеросклеротични сърдечно-съдови заболявания: исхемична болест на сърцето, ангина пекторис, миокарден инфаркт, атероматоза и каротидна стеноза, исхемичен инсулт. Храните, които трябва да се избягват в случай на метаболитен синдром, са концентрирани въглехидрати (захарни сокове, сладкиши), трансформират се индустриални мазнини (маргарин, повечето сладкиши и продукти за бързо хранене). Позволено е постно рибно месо, постно птиче месо, картофи, ориз, тестени изделия, зеленчуци, постни супи, обезмаслено мляко и сирене, яйца, всички в умерени количества, за да може пациентът да отслабне. Правилното хранене се състои от избягване на сладкиши (борба с инсулиновата резистентност, присъстваща в метаболитния синдром), избягване на наситени мазнини и транс- (намалява нивата на триглицеридите) и избягване на солени храни (необходимо е в случай на хипертония).
Ръководство за хранене
Проф. Д-р Георге Менчиникопски, директор на Института за изследвания на храните
Пухкав, само от време на време
Нашият специалист ни съветва да ги консумираме само от време на време, по балансиран и разнообразен начин на хранене, и да ги избягваме, ако диетата е еднообразна или ако страдаме от някакви заболявания. Пухчета се получават чрез разширяване. Съставени са от нишесте с висок гликемичен индекс, което повишава нивата на кръвната захар. Ето защо пухчето е противопоказано при хора с висока кръвна захар, като тези с диабет.
Не се препоръчва за хипертоници
Друго неудобство, причинено от консумацията на пух, е причинено от излишната сол. Поради това те трябва да се избягват от хора с хепато-бъбречни проблеми, такива с високо кръвно налягане или склонност към оток. Чрез ограничаване на приема на сол, обемът на водата, циркулираща в кръвта, се намалява и съдовете под налягане се освобождават. Хората с наднормено тегло или затлъстяване също трябва да избягват тези продукти, тъй като те имат висока калорийна плътност. 100 грама пух могат да съдържат между 300 и 500 калории. Тези продукти не са подходящи за деца, защото могат да съдържат вещества, които насърчават алергиите.