Режими на критиката C; линия Touati Naturopath Courbevoie

Натуропат - Хранене - Медитация

  • У дома
  • Кой съм аз
  • Натуропатия
  • Медитация
  • Хранене
  • Консултации
  • Обучения/семинари

Някои диети са разгледани подробно

Диетата на Дюкан

Тази диета, създадена от диетолога Пиер Дюкан (наскоро отмени медицинската заповед за популяризиране на диетата му), беше много популярна през последните години и се изнася по целия свят.

критиката

Неговият принцип:

Той се основава на 4 фази (фаза на атака, фаза на круиз, фаза на консолидация и крайна фаза на стабилизация - която трябва да се проведе през целия ви живот!). Това е така наречената диета с високо съдържание на протеини. Обещанието е бърза загуба на тегло без глад. Но имайте предвид, че тази диета не се основава на никаква научна основа и че в книгата му не е цитирано изследване (не знам как да отслабна, издание Flammarion).

Неговите опасности:

• Загубата на тегло е твърде бърза, особено по време на фазата на атака. Освен това имайте предвид, че в началото се губи главно вода.
• Първите фази на диетата напълно изключват плодовете и зеленчуците, което води до недостиг на хранителни вещества и може да изисква използването на витамини и минерални добавки.
• Твърде много протеини подкисляват организма (вж. Базов баланс на киселини) и могат да причинят бъбречни и сърдечно-съдови проблеми.
• Твърде много сол: във всички фази на диетата сме над 5 g на ден, препоръчани от СЗО За пореден път риск за бъбреците и кръвното налягане.
• Твърде много калций: на 2 фази се препоръчва да се абсорбира два пъти повече от препоръчителната хранителна доза. Това увеличава риска от камъни в бъбреците и бъбречна колика.
• Недостатъчно въглехидрати: липсата на сложни въглехидрати може да причини умора, липса на енергия и промени в настроението.
• Недостатъчно фибри: с препоръка далеч под препоръчителния хранителен прием се увеличават храносмилателните разстройства и по-специално запекът с всичко, което това може да причини.

Диетата на Коен

Тази диета е създадена от медиите д-р Жан-Мишел Коен, лекар диетолог.

Неговият принцип:

Тази диета за отслабване се основава на нискокалорична диета. По-скоро разнообразен, той се провежда в 3 фази (фаза на комфорт, фаза на усилване и фаза на консолидация).
Неговите опасности:
• Дори тази диета да изглежда доста разнообразна и балансирана, както всички готови диети за отслабване, тя не е персонализирана.
• В допълнение, ограничаването на калориите може лесно да доведе до психични разстройства на храненето.
• Приемът на необходими калории е твърде нисък за повечето хора и може да причини недостиг на микроелементи и загуба на мускулна маса.
• В дългосрочен план тази диета ще доведе до намаляване на метаболизма и умората.
• При спиране тази диета неизбежно ще предизвика известния йо-йо ефект (вижте раздела за йо-йо ефекта)

Диетата на Аткинс

Тази диета е създадена от американския кардиолог д-р Робърт Аткинс през 1972 г., но все още остава много популярна в списанията. Неговата книга Dr Atkins Diet Revolution от издателя Bantam се преиздава редовно и се изнася по целия свят.

Неговият принцип:

Много ограничителна, тази диета, наричана още диета без захар, изключва всички храни, които могат да съдържат захари (въглехидрати): плодове, сладки продукти, нишесте, зърнени храни, млечни продукти (с изключение на сирене). Поради това той препоръчва изключителната консумация на протеини и липиди.