Режим за спасяване на планетата Evenimentul Zilei
Автор: AdamPopescu/Дата на публикуване: 01-06-2007 03:06
След кръстоносния поход срещу мазнини или сладкиши в Калифорния сега е на мода диета, която има за цел да се бори с глобалното затопляне.
Диетата е измислена от Лора Стек, професионална готвачка, и нейния партньор в живота Юджийн Кордеро, професор по метеорология в университета в Сан Хосе, съобщава Франс прес. Предложените от тях менюта помагат за поддържане на здравето и фигурата, но също така и за намаляване на емисиите на парникови газове.
Правилата, които трябва да се спазват, са прости: „Яжте местни продукти, получени чрез биологично земеделие, сезонни плодове и зеленчуци“. В същото време потребителите се приканват да не губят, като използват възможно най-малко опаковки и купуват по-големи количества. В идеалния случай хората трябва да отглеждат част от зеленчуците, които ядат у дома, според Stec и Cordero.
Преди да стигне до чинията, храната се преработва, пакетира и транспортира, дейности, които включват висок разход на енергия. Според проучване от 2006 г. на Университета в Чикаго, хранителната индустрия представлява 17% от общия разход на изкопаеми горива в САЩ.
Хората трябва да ядат по-малко месо, ако им пука за бъдещето на планетата, казват създателите на новата диета, цитирайки доклад на ООН, че говедата са отговорни за производството на 18% от емисиите на парникови газове.
В Съединените щати кравите се хранят по-специално с царевица, чието интензивно отглеждане изчерпва почвата, което налага масовото използване на торове. Вместо това кравите, които пасват свободно на ръба на селото, имат много по-малко отрицателно въздействие върху околната среда.
Нашите препоръки
Председателят на здравния комитет на Сената Ласло Атила (UDMR), който се кандидатира за нов мандат,
Над 80% от румънските компании използват системите за планиране на ресурси на организацията (ERP - ...