РЕЖИМ "НА ЖИВО" 2; 1 ™ и 3; 1 ™; силата на вашия метаболизъм

Диетата не е единственият фактор, който трябва да контролирате, за да стимулирате метаболизма си и да отслабнете. Видяхме, че има много други фактори, които забавят метаболизма (дехидратация, лекарства, гъбички кандида албиканс, стрес и т.н.).

Остава това диетата, която избираме да спазваме, е важен и дори решаващ фактор за успеха или провала на нашия процес на отслабване. Ето защо изглежда разумно първо да получите ясна представа за диетата, която най-вероятно ще ускори метаболизма ви. Идеалната диета би била тази, която не ви кара да се чувствате като на диета. Също така би било хубаво, ако избраната диета може да се превърне в постоянен начин на живот, който ни позволява да поддържаме стройно и здраво тяло дори след като успешно сме отслабнали. С други думи, диета, която не води до известния „йо-йо ефект“, до „рецидив“ или до „отскок“, които засягат повечето от тези, които спазват диета: тези хора обикновено възвръщат загубеното тегло или дори повече.

Измислих диетична програма, която не забранява нищо и може лесно да се спазва, стига да имате обща представа кои храни ви карат да отслабвате и кои дебели. Ключов момент е, че тялото ви може да наддава само когато произвежда достатъчно инсулин; Ето защо диетата трябва да има за цел да намали производството на инсулин. Инсулинът е хормонът, който транспортира както глюкозата (захарта в кръвта), така и мазнините, които консумираме, в мастната маса на тялото ни. С други думи, именно инсулинът, или по-скоро неговото присъствие в прекалено голямо количество, е свързано с прекомерна консумация на рафинирани въглехидрати, което причинява проблемите с теглото и затлъстяването.

За по-голяма простота можем да разделим храните на две групи въз основа на склонността им да стимулират производството на инсулин в организма при поглъщане. Тези, които карат тялото ви да има лоша инсулинова реакция, са тези, които ви правят по-ниски. И обратно, храните, които предизвикват много производство на инсулин, са тези, които ви НАДЪГНЯВАТ. Нашият основен принцип е да приемем вид диета, която ни помага да отслабнем; имайки предвид това, ние разглеждаме само две категории храни:

ЕФЕКТ НА ТЯЛОТО

Храни, които произвеждат НИСКИ ИНСУЛИНОВ ОТГОВОР в организма

Меса, пиле, пуйка, риба, морски дарове, сирене, яйца, повечето зеленчуци, зеленчукови сокове, салати, бадеми, ядки

ЗАГУБИ

Храни, които произвеждат СИЛЕН ИНСУЛИНОВ ОТГОВОР в организма

Хляб, тестени изделия, брашно, ориз, картофи, нишестета, царевица, кореноплодни зеленчуци, зърнени храни, захар, сладкиши, шоколад, мляко, плодови сокове, сладки напитки

РАСТЕТЕ

Ако включим в диетата си повече храни, които предизвикват нисък инсулинов отговор (ТИП M) и по-малко храни, които произвеждат висок инсулинов отговор (TYPE G), ще започнем да отслабваме. Всяка диета, която намалява производството на инсулин в организма, ще стопи телесните мазнини. С други думи, това ще ви накара да отслабнете.

Програмата, която препоръчвам не означава, че прекарвате часове в измерване на порции, претегляне на храната или преброяване на калории и въглехидрати: тя се основава на СИСТЕМА ЗА ВИЗУАЛИЗАЦИЯ НА ХРАНИТЕ ПОРЦИОН: избирате порциите, които искате да ядете за всеки вид храна (M или G), след което ги представяте в чинията си.

Кръстих тази система Режими 2 × 1 ™ и 3 × 1 ™. „2 × 1“ означава „яжте 2 порции храни тип М (загуба на тегло) за 1 порция храни тип G (които ви напълняват)“. С други думи, 2 порции храни, които карат да отслабнете (M), само за 1 порция храни, които ви карат да напълнявате (G). Вашата чиния ще изглежда така:

За да е по-лесно да се разбере, предлагам ви да разгледате следната снимка на чиния, съставена от пиле на скара (M), салата (M) и пържени картофи (G), т.е. съотношение 2 × 1.

Гледайки снимката отсреща, може би си мислите, че в чинията няма много храна и че вероятно ще останете гладни, след като я изядете. Това е само за снимката и за да можете ясно да видите разликата между трите вида храни, че нарочно слагаме много малко храна в чинията. Но с диетата 2 × 1 ™ можете да ядете колкото искате от тези храни, докато се наситите. Дори препоръчваме никога да не гладувате, тъй като в този случай метаболизмът ви се забавя.

Когато започнете диетата 2 × 1 ™, ще установите, че вече не сте гладни. Това е така, защото намаляването на порциите от храни от тип G ще накара тялото ви да произвежда по-малко инсулин, хормонът, който ви кара да се чувствате гладни. Произвеждайки по-малко инсулин, ще почувствате по-малко пристъпи на глад и ще се почувствате много по-бързо след поглъщане на по-малко храна.

За да работи тази диета, трябва едновременно да обмислите ВСИЧКО, което сте сложили в чинията си. С други думи, ако решите да имате добра порция хляб преди основното си ястие, тогава няма да ви бъде позволено да ядете картофи, които са храни тип G, тъй като вече сте имали своята порция храни от тип G с хляб. Накратко, изберете какво искате да ядете, но се уверете, че храни тип G никога не съставляват повече от една трета от цялото ви хранене. По този начин ще намалите производството на инсулин в тялото си и ще започнете да отслабвате.

Ако вместо картофи или хляб искате да имате десерт, не яжте хляба или картофите, за да запазите частта си от храни тип G за десерт. Ще ядете месо, салата и десерт, т.е. пропорция 2 × 1 между храни тип M (които ви карат да отслабнете) и тип G (които ви напълняват).