Резервирайте как победих болката и хроничното възпаление чрез храната Thierry Souccar
Jacqueline Lagacé е учен, който победи болките в ставите, като промени диетата си. Тя споделя своите открития в тази завладяваща книга.

Докато се бори с артрит/остеоартрит, което я кара да страда тежко и почти изцяло я лишава от използването на пръстите си, Жаклин Лагасе открива хипотоксичната диета на лекар Seignalet. Вярвайки, че няма какво повече да губи, тя решава да го последва. Резултатите са впечатляващи. След десет дни болката беше изчезнала и след шестнадесет месеца тя напълно обхвана използването на пръстите ѝ. В същото време тя вижда значителни подобрения в ставите на коленете и гръбначния стълб, които са били засегнати от симптоматичен остеоартрит в продължение на няколко години.
Не е нужно много на този учен да се потопи в четенето на нарастващия брой статии, които се появяват - особено в англоговорящия свят - на диета във връзка с различни хронични възпалителни заболявания. След като е събрала богата документация, тя се посвещава на написването на книга, „за да информира“, пише тя, тези, които страдат от хронична болка, че промените в диетата им могат да им позволят да премахнат болката си и да възстановят качеството си. Живот, в който вече не вярваха възможен ".