Резен Фанта с ниско съдържание на мазнини и захар - фабрика за салата

Филийка Fanta без захар от брашно с намалено въглехидрати с подсладител, версия с ниско съдържание на мазнини!

По-здравословна версия на традиционна ретро торта, която много хора познават като резен Миринда или резен Яфа.

Лесна за приготвяне диетична извара, която е толкова вкусна, колкото и кремът на основата на братовчед.

Филийки Fanta без захар

Филийки Fanta без захар за тестени изделия (тава за печене 20 × 30 cm):

• 6 яйца
• 9 dkg Dia Wellness -50% въглехидратно намалено брашно
• 4 dkg Dia Wellness четвъртинки подсладител
• 2 ек. (15 g) натурално, неподсладено какао на прах
• половин CSG. (6 г) бакпулвер
• 0,5 dl (45 g) течно кокосово масло

Филийка Fanta без захар за извара:

• 0,5 кг нискомаслено извара
• 15 dkg натурално гръцко кисело мляко
• 3 dkg Dia Wellness четвъртинки подсладител
• 7 желатинови листа (или 1 опаковка желатинов фикс)
• 0,5 dl вода (не се изисква за фиксиран желатин)

Резен Fanta без захар за портокалов желе слой:

• 4 dl газирана безалкохолна напитка с портокал без захар
• 10 dkg Dia Wellness варен ванилов крем на прах
• 2 dkg Dia Wellness четвърти подсладител

Продуктите с намалено въглехидрати Dia-Wellness, които използвам за рецептата (брашно, пудинг на прах, подсладител, кокосово масло ... и др.) Са на разположение ТУК >>> ПОРЪЧАЙТЕ ПРОДУКТИ ЗА УАЛНЕС СЛАЙДОВЕ

Приготвяне на филийки Fanta без захар:

1. За тестото на парчета Fanta отделете яйцата и разбийте белтъците на твърда пяна с подсладителя.
2. Смесете внимателно жълтъците в яйчената пяна, след това пресейте брашното, смесено с бакпулвера и какаото на прах и го обърнете.
3. Накрая добавете кокосовото масло на тънка струйка при непрекъснато разбъркване.
4. Печете в тава, застлана с хартия за печене, в предварително загрята фурна на 180 градуса за 35 минути.
5. Преди да го извадите от фурната, проверете дали е прекалено с тест с игла?
6. Изсипете изпечения пандишпан от тавата за печене върху дъска за рязане или решетка, отлепете хартията за печене и охладете.
7. За извара смесете смесете нискомаслено извара с натурално кисело мляко и подсладител.
8. Ако работите с желатинов фикс, желатиновият фикс също се смесва в изварата без захар.
9. В случай на желатинов лист, желатиновите листове се накисват в достатъчно студена вода, за да ги покрият.
10. Когато желатиновите листове омекнат, развийте водата от тях и поставете екструдираните желатинови листове в тиган.
11. Изсипете половин деци вода върху желатиновите листове и загрейте при слаб пламък, докато желатинът се разтопи във водата. (Не варете!)
12. Разтопеният желатин се смесва в изварата и се оставя да престои 5 минути.
13. След това кремът с извара без захар се разстила върху охладеното тесто и прибл. приберете в хладилника за половин час.
14. По време на това правим портокалово желе без захар: готвим плътен крем от газирана безалкохолна напитка без захар, пудинг на прах и подсладител.
15. Свалете готовото, но все още горещо портокалово желе от огъня и оставете да се охлади за няколко минути при непрекъснато разбъркване, след което разпределете равномерно върху изварата.
16. Поставете в хладилника за 2-3 часа преди нарязване.

---