Революционната диета може да яде колкото искате!
Съвместно проучване на Харвардския университет и Университета на Навара в Испания изследва седем хиляди души, фокусирайки се главно върху ефектите от газираните безалкохолни напитки и бързата храна. Проучването показа, че тези продукти причиняват затлъстяване - изследването обаче дава и неочаквани резултати.
Това е така, защото изследователите са доказали, че тези храни причиняват наддаване на тегло, тъй като така нареченият им „индекс на насищане“ е нисък. Изследователи от Университета в Сидни откриха феномена още през 1995 г. и създадоха своя индекс, чиято изходна точка беше бял хляб - за сравнение те определиха местоположението на други храни.
Това доведе до така наречения индекс на насищане, който имаше още по-изненадващи резултати дори за експертите. Мюслито и бананите не са по-наситени от белия хляб, докато пуканките и портокалите предизвикват допълнително чувство за ситост от сиренето или корнфлейкс.