Ревен сезонен плод - 3B Nutrition

Ревен или rheum rhaponticum е многогодишно растение, родено в Азия, което предлага много ползи и добродетели за здравето. Нискокалоричен и богат на калций, ревенът се използва в много десерти.

Хранителни свойства

The ревенът е зеленчуково растение разглежда като a стъблени зеленчуци или плодове. Вкусът му е остър. Листата му са много отровни, годно за консумация е само дръжката. Той е богат на вода и беден на захари. Сурово, съдържа малко калории (18 KCal/100g), но е така обикновено се яде варено с добавена захар (120 KCal/100g).

---